Alberto Chicote, obligat a tancar el restaurant per un positiu en coronavirus

Puertalsol, el restaurant del famós cuiner madrileny Alberto Chicote, ha anunciat que tancarà temporalment a partir d'avui després d'haver-se notificat un positiu per coronavirus entre els membres de la plantilla.


Així ho ha comunicat el restaurant a les xarxes socials, on ha destacat que la resta dels treballadors es troben en «perfectes condicions aparents» i que les mesures de seguretat recomanades s'han respectat «rigorosament» durant el mes i mig que porta obert després del confinament.
 

Asseguren haver complert les mesures de seguretat

A més, han lamentat que «l'estricte compliment de les normes de seguretat» no els ha deslliurat del «desgraciat contagi» d'un dels treballadors, i han transmès el seu desig de poder comunicar molt aviat el seu retorn a l'activitat, així com la ràpida recuperació de l'empleat.


Finalment han agraït la confiança i el suport a tots els clients en les últimes setmanes després de la reobertura del negoci i han confirmat que «tan aviat com la situació es normalitzi» tornaran a estar a l'activitat.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cierre temporal de @Puertalsol Despues de haber abierto nuestro restaurante Puertalsol el pasado 2 de Julio y tras haber ejercido nuestra actividad en la nueva normalidad que nos ha tocado a todos vivir, lamentablemente hemos recibido con gran tristeza la noticia de que uno de los miembros del equipo que conforman Puertalsol ha recibido un resultado positivo en las pruebas del Covid-19. Aunque el resto de la plantilla se encuentra en perfectas condiciones aparentes y las medidas de seguridad recomendadas se han respetado a rajatabla durante este mes y medio de actividad en el restaurante, la responsabilidad que desde la direccion tenemos que afrontar con respecto a nuestros clientes y amigos, nuestros empleados y sus familias y todos aquellos que puedan verse afectados por la situación que se genera, nos lleva a tener que afrontar un cierre temporal de nuestro establecimiento desde el dia de hoy sábado dia 22 de agosto hasta una fecha que todavía esta por determinar. Por desgracia el estricto cumplimiento de las normas de seguridad dentro del establecimiento, uso continuo de mascarillas tanto en presencia de nuestros clientes como en todo momento, desinfecciones diarias en diferentes momentos del dia, uso continuado de geles y productos de limpieza tanto personal como de nuestro material de trabajo y un cumplimiento de las medidas de distanciamiento en la medida de lo posible, no nos ha librado de un desgraciado contagio de unos de nuestros trabajadores. En este preciso momento tanto los miembros de la direccion de Puertalsol como el resto del equipo, tanto de cocina como de sala, se encuentran perfectamente, pero consideramos que esta es la mejor decisión que podemos tomar en aras de volver a trabajar garantizando en la mayor medida posible la seguridad de nuestros clientes y equipo. Esperamos poder comunicar con prontitud nuestro regreso a la actividad y la pronta recuperación de nuestro empleado. Muchas gracias a todos los que nos habéis ofrecido vuestra confianza y apoyo en este regreso a la actividad durante este ultimo mes y medio. No nos despediremos definitivamente porque consideramos este alto en el camino como una pausa, no como un final. Tan p

A post shared by Alberto Chicote (@albertochicote) on Aug 22, 2020 at 1:04am PDT