Des de l'inici de la pandèmia i sobretot amb els diferents confinaments i tocs de queda hi ha hagut molts sectors comercials que han patit econòmicament les conseqüències. Reus no ha estat una excepció i un dels àmbits més castigats ha estat la restauració.
Si fem una comparativa entre principis de l'any 2020 i aquest any 2021 les xifres de restaurants i bars a la població reusenca s'han reduït dràsticament. Segons les dades del Portal d'Ocupació de l'Ajuntament de Reus, s'han tancat 57 establiments.
El consistori informa d'aquests nombres a través de les llicències actives de cada local. Així doncs poden saber que el juny de 2021 hi havia 623 establiments dedicats a la restauració, en canvi el gener de 2020 hi havia oberts 680.
57 establiments menys a Reus
Tot i això en aquestes dades no es mostren les repetides tancades i obertures que han patit aquests locals durant la pandèmia. És a dir, es pot mostrar una part, que són els restaurants i bars que han hagut de tancar, però no es veuen les pèrdues econòmiques que s'han patit.
No obstant això, els tancaments sí que mostren que per a molts restauradors la pandèmia ha estat un cop dur hi han hagut de tancar. De fet a principis de 2020 hi havia 680 locals, després del confinament al juny hi havia un total de 663. És a dir, 17 establiments menys en tan sols 5 mesos.
El segon cop va arribar a principis de 2021 on les llicències van baixar a 631. Tot i que a l'estiu les restriccions s'anaven flexibilitzant van tancar 32 locals. Finalment, a finals d'aquest juliol se'n van tancar 8 més.
623 locals: la xifra més baixa des del 2011
Els 623 restaurants i bars de Reus està per sota del nombre de locals de restauració que hi havia a la resta d'anys anteriors.
Fins i tot, el nombre de restaurants i locals que hi ha avui en dia a Reus és més baix que el d'anys com el 2011 i 2012. En tots dos casos la xifra en restauració no sobrepassava les 655 llicències. Cal mencionar que en aquests dos anys la crisi immobiliària del 2008 encara era vigent.
En concret, l'època de més esplendor pel que fa a la quantitat d'establiments dins el sector de la restauració va ser entre finals del 2016 i principis del 2020, fins a l'inici de la pandèmia. El nombre de locals se situava entre el mínim de 675 i el màxim de 698.