Una de les millors activitats per fer a l'estiu és anar a la platja, especialment si després cau una visita a la guingueta, popularment conegudes com a 'xiringuitos'. Sigui per fer un beure, un gelat o unes braves, les guinguetes ofereixen moments de tranquil·litat per gaudir dels dies d'estiu vora el mar.
Al llarg dels més de 7.900 kilòmetres de costa que hi ha Espanya, 'Kilómetrosquecuentan' ha fet una selecció de les 15 millors guinguetes, entre les quals n'hi ha dues catalanes.
Blue Bar, Formentera
Situat a la Platja del Migjorn, el Blue Bar és una guingueta que, fent honor al seu nom, està decorada tota de blau. No té només una acollidora terrassa, sinó que ofereix miradors, sofàs i música ambient de chill out, jazz, pop o electrònica. Des del Blue Bar es pot veure la posta de sol i està situat en una zona de cales d'estil bohemi sobre una duna amb vistes úniques. En temporada alta és millor reservar i es recomana el menú fusió de plats mediterranis i asiàtics, amb risottos, amanides, pasta i paella, entre d'altres.
El Chiringuito, Eivissa
Aquesta guingueta de nom tradicional aposta per l'estil típic eivissenc: el blanc i el 'relax' des de la platja d'Es Cavallet. Amb sofàs blancs, para-sols de palla i llits balinesos amb vistes al mar i a Formentera, és una guingueta enfocada als visitants d'altres països. Té una carta molt sofisticada amb plats internacionals i una zona infantil anomenada 'Little Chiringuito'.
Cova d'en Xoroi, Menorca
El fet diferencial d'aquesta guingueta és la seva localització, ja que és dins de la Cova d'en Xoroi, una cova elevada amb vistes directes al mar i a la posta de sol. En plena Reserva de la Biosfera de la Unesco, ofereix una altra visió de les Illes Balears des de la Menorca prehistòrica.
Kiosko Bartolo, Formentera
A diferència de les guinguetes anteriors, Kiosko Bartolo s'allunya de l'estètica sofisticada de cara als turistes i manté l'essència tradicional de sempre. Al Caló d'es Mort i amb les taules vora la platja, permet anar a prendre alguna cosa amb les xancletes i el banyador i amb preus realment assequibles. Un menú senzill, bocates i els plats típics de guingueta que permeten gaudir del mar i de la gastronomia sense deixar-t'hi un ronyó.
Chiringuito Iguana Gavà Mar, Gavà
Iguana Gavà Mar és una de les dues guinguetes catalanes d'aquesta selecció, que es troba a 10 metres del mar al passeig marítim de Gavà. Decorat en blanc s'integra en el paisatge i recorda a les cales paradisíaques des d'una extensa zona d'hamaques. Barreja els diferents conceptes de guingueta, ja que és gairebé un restaurant, té tota mena de còctels i, a més, compta amb música en directe els caps de setmana.
La Cangreja, Múrcia
Creada el 2014, La Cangreja ha vingut per quedar-se i arrasar. Compta amb molta clientela a qualsevol hora del dia i es caracteritza per un menú senzill i saludable abastit per proveïdors locals. Torrades, hamburgueses, amanides, arrossos, còctels i música en directe criden l'atenció dels clients, així com les activitats que organitzen a la platja: ioga, tai-txi, platja fit, etc.
El Dorado, Vejer de la Frontera
Situat a la costa de Cadis, El Dorado és conegut pels seus dies temàtics: Dilluns flamencs, Dimarts llatins, dimecres de Jam Session... És una barreja entre una cantina mexicana i un chill out de sofàs i hamaques per degustar batuts i plats del xef. Una de les millors opcions per veure la posta de sol amb música i personatges que entretenen els visitants.
El pez limón, Zahara de los Atunes
És una guingueta de les més emblemàtiques per les actuacions musicals que protagonitzen moltes de les nits d'estiu. Abans, anomenat La Gata, va ser l'escenari d'artistes com Antonio Vega o Los Delincuentes, i ara, rep moltes cares conegudes en la programació setmanal de l'estiu. Així que El pez limón és una gran opció per escoltar música de qualitat davant la posta de sol.
Aquí te quiero ver, Marbella
Coneguda per la seva antiguitat, Aquí te quiero ver va ser fundada el 1977 per José i Emília en l'època en què arribaven els primers turistes. És famosa per la truita de patates i l'empedrat de tomàquet i pels barrils que feien de taules als seus inicis. Ara, portat pels nets amb molt d'orgull, s'ha modernitzat amb una carta de qualitat i mantenint l'essència i l'encant.
La Palmita, Fuerteventura
Movent-nos a l'Oceà Atlàntic, deixem enrere el Mediterrani i arribem a La Palmita, a Fuerteventura. Té una carta amb els plats típics canaris, com les 'papas arrugás', peix fresc i paelles. Ofereix els millors productes del mar, gastronomia típica canària i unes grans vistes al mar.
El Chiringuito de Cuchia, Cantàbria
És la primera guingueta de la selecció que ens desplaça al nord atlàntic d'Espanya i que ofereix peix i marisc d'aquest oceà. Es troba a Miengo, a la platja de Cuchia, amb unes vistes increïbles de les onades trencant-se als teus peus. És gairebé més restaurant que guingueta per la seva carta d'alta qualitat i val molt la pena anar-hi si ens trobem per les costes cantàbriques.
Salt Beach Club, Barcelona
Sent una guingueta de ciutat, la segona catalana de la selecció, ofereix un aire més cosmopolita caracteritzat per les cadires blaves baixetes i la 'S' gegant il·luminada amb bombetes. En ple passeig de la Barceloneta, la guingueta de l'Hotel W ofereix des de còctels fins a hamburgueses amb música chill out de fons.
El Puntal Tricio, Cantàbria
També a Cantàbria, concretament a la Platja d'El Puntal, s'hi troba El Puntal de Tricio, una guingueta de les millors i més assequibles. Està enmig d'un entorn natural on només es pot accedir amb llanxa o nedant i es pot degustar peix i marisc del cantàbric.
Dabadacha Beach, Sant Sebastià
Amb l'estètica d'una guingueta donostiarra blanc-i-blava, es troba a la platja d'Ondarreta decorada de ratlles blaves i blanques. La música hi té un paper important en un ambient de moda on es pot menjar els famosos 'pintxos' de Sant Sebastià, entrepans i cerveses.
Chiringuito Abrela, Lugo
Per acabar la selecció ens traslladem a Galícia, on aquesta guingueta ofereix peix i marisc de primera qualitat situat a la platja d'Abrela. Té preus ajustats a totes les butxaques i organitzen esdeveniments com la «Setmana del Percebe».
De nord a sud, passant per totes les costes i illes, aquí acaba la selecció. Guinguetes per a tots els pressupostos i gustos, més sofisticades, tradicionals, d'estil eivissenc o donostiarra us esperen aquest estiu. Ara toca agafar el cotxe, l'avió o el tren i decidir quina vols provar per amenitzar les vacances a la platja.