Les últimes hores ha augmentat la preocupació a Espanya a causa de l'entrada d'un pesticida provinent del Marroc. Aquest tòxic és present en una fruita que es consumeix a l'estiu. Es tracta ni més ni menys que de les síndries.
Segons informa l'organització de Consumidors en Acció (FACUA), el sistema europeu d'alerta ràpida per a aliments i pinsos (RASFF) ha emès una alerta sanitària a causa d'aquest fet.
Alerta sanitària per un pesticida a les síndries a Espanya
En un dels controls de la frontera del Marroc a Espanya, s'hi ha detectat un lot de síndries amb un alt nivell de metomil. Això és un pesticida que no està autoritzat o, si més no, no amb alts nivells.
I és que les proporcions del químic que contenien les síndries del Marroc eren més grans que els valors que s'estableixen a Europa. En concret, si el Límit Màxim de Residus (LMR) se situa en 0,015 mg/kg-ppm, els nivells detectats han estat de 0,38+/-0,19 mg/kg-ppm. És per això, que el sistema RASFF ha qualificat la situació com a 'greu'. A més, de moment, es desconeixen els llocs on aquesta fruita ja ha estat distribuïda.
Quines conseqüències pot causar el consum de metomil?
El metomil és un pesticida de la família dels carbamats que produeix efectes similars als dels insecticides organofosforats. D'aquesta manera, els efectes secundaris que causa a les persones inclouen mal de cap, marejos, nàusees, vòmits, sudoració excessiva, tremolors, debilitat i visió borrosa. Tot i això, la durada d'aquests símptomes són molt més curtes que la d'altres insecticides.
Cal destacar que si es barreja metomil amb alcohol, les conseqüències poden ser molt perilloses i greus, ja que afecta el sistema nerviós i perifèric. A més, pot causar una fallada renal aguda.
Gairebé un 50% de fruites i verdures a Espanya contenen restes de pesticides
Segons informa una anàlisi duta a terme per l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), el 41% de les fruites i verdures que mengem a Espanya contenen residus de pesticides. Aquest estudi es va fer el 2018, a través d'analitzar 2.700 mostres.
Amb això, el 2020, Ecologistes en Acció va determinar que el pebrot i la poma estaven al primer lloc, pel que fa a aliments amb més tòxics. I és que, en algun es van trobar restes de fins a 33 pesticides diferents.
No anant tan lluny, l'any passat, és a dir, el 2022, es van registrar 990 notificacions mitjançant la RASFF, que tenien a veure amb restes de pesticides. Cal destacar que aquestes dades resulten ser un 20% menys que el 2021.
Aquesta situació se suma al desproveïment de síndries i melons aquest estiu
El fet que aquestes síndries per consumir a Espanya continguin restes de pesticida se suma a la preocupant situació de l'escassetat de síndries i melons aquest estiu. Encara que la temporada d'aquesta segona estigui prevista que finalitzi a principis d'agost, no podem deixar-ho passar.
Segurament aquest estiu has tingut més dificultat a l'hora de trobar síndries i melons als supermercats. Això és a causa del mal temps que ha fet al maig i al juny, tant la sequera com les pluges intermitents.