Santa Coloma de Queralt podrà materialitzar, per fi, el projecte de crear un museu al voltant del cereal, l’elaboració de la farina i de la maquinària especialitzada per aconseguir aquest producte. L’equipament s’ubicarà en un antic molí fariner conegut com ‘La Farinera’, ja que fa algunes setmanes que el consistori municipal va aprovar la donació de l’edifici.
[predef-nofollow]telegramtgndigital-604[/predef-nofollow]
Aquesta farinera forma part d’un conjunt patrimonial molt singular, testimoni de l’impuls industrial que va viure Santa Coloma de Queralt al llarg del segle XX. També pretén funcionar com un centre d’interpretació d’aquest conreu i, alhora, reivindicar el posicionament destacat del municipi en aquest àmbit a nivell comarcal.
En funcionament fins al 2003
L’antic molí de la Farinera, propietat fins ara de la família Albareda, conserva tota la maquinària original intacta, ja que fins a l’any 2003 va estar en funcionament. Aquest fet atorga al projecte un atractiu i un potencial museístic inqüestionable, ja que els diferents objectes conservats permetran explicar tot el procés de conreu i elaboració de la farina de la manera més exacta.
Originàriament, entre els anys 1893 i el 1894 es va construir l’estructura dels tres edificis que albergaven una fàbrica de ciment, una serradora i la farinera, i on una única màquina de vapor, de la qual encara se’n pot veure la xemeneia, feia anar aquestes tres fàbriques simultàniament. La farinera va ser l’última en finalitzar la seva activitat.
Tramitació del finançament
Pel que fa al finançament per a poder dur a terme el museu ja hi ha prevista una primera subvenció corresponent a l’anualitat 2021 del Pla d’Acció municipal 2020-2023 de la Diputació de Tarragona per a realitzar els primers treballs de conservació. El projecte també s’ha inclòs en la borsa de projectes als territoris rurals per optar a les ajudes econòmiques europees per a la reactivació econòmica i es tramitarà amb col·laboració amb el Consorci Leader de Desenvolupament Rural del Camp de la Conca de Barberà i la Generalitat de Catalunya.