Si hem de parlar dels productes que s'utilitzen més per cuinar a Espanya, n'hi ha un que segurament és l'assenyalat per la major part de les persones. No és cap altre que l'oli. En qualsevol de les varietats, és un bàsic de la cuina d'aquest país i no falta a cap cuina.
Potser per això, quan el preu puja, com està passant últimament, és una cosa que crida més l'atenció. És un producte bàsic a qualsevol llar. Per això, el fet que costi més i no sigui tan assequible per a qualsevol butxaca fa que les queixes es facin sentir.
Més enllà de les alteracions de preu que ha patit, en general, a la cistella de la compra, si escau hi ha alguna cosa més que ho pot encarir: està subjecte al seu abastament. És a dir, en cas que hi hagi escassetat d'aquest producte, com ja ha passat, el preu puja tant que, a l'hora de comprar-lo, a vegades cal aturar-se a pensar.
Sigui de gira-sol o d'oliva, els consumidors volen tenir-lo a la cuina. Per això, pensant en la seva economia domèstica, busquen on comprar-lo més econòmic. L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha volgut ajudar-nos fent un estudi on diuen els millors i els pitjors supermercats per comprar-lo.
El supermercat preferit per comprar oli
L'estudi realitzat per l'OCU ha revelat on els consumidors prefereixen comprar l'oli, independentment del tipus. Per això, ha elaborat una llista en què ubiquen des dels millors fins als pitjor valorats pels clients. La mostra està formada per un total de 18 cadenes de supermercats.
Començant pels més ben situats, ens trobem a la primera posició a Alcampo, amb un 79 % de puntuacions positives. Tot i això, tampoc cal desmerèixer el supermercat que ha quedat al segon lloc. En aquest cas, parlem de Carrefour, que ha rebut un 78 % de les opinions favorables. Tots dos han superat els 70 punts.
Ara bé, no tothom ha sortit tan ben parat d'aquest estudi. Els consumidors consultats han deixat clar on no els agrada comprar l'oli amb les seves opinions: als establiments de la cadena BonÀrea. La puntuació rebuda és inferior en 33 punts a la mitjana i ha estat escollida per un 32 % dels enquestats com la menys recomanable.
La raó de les preferències per comprar oli
Els estudis sobre els hàbits de consum de l'OCU són força seguits pels consumidors que busquen informació. En aquest cas, s'ha utilitzat l'opinió de 5.415 usuaris per conèixer què pensaven sobre l'oli que venien als 18 supermercats. Això sí, tot enfocat al nivell de satisfacció, no pas a la qualitat del producte.
Per això, se sap que els més valorats ho han estat perquè hi ha una bona relació entre el preu que té l'oli i la quantitat que s'emporten a casa. En concret, el segon classificat, Carrefour, fa anys que té a un dels preus més baixos del mercat l'oli que comercialitza sota la seva pròpia marca.
Això mateix, però a la inversa, és el que ha perjudicat la cadena de supermercats BonÀrea. Si escau, els clients consideren que paguen massa per la quantitat d'oli que estan comprant. Per això, a l'hora d'haver de comprar aquest producte, prefereixen anar a un altre establiment on els resulti més econòmic.
Aquesta és la raó principal per la qual es regeixen els consumidors per comprar l'oli en un lloc o en un altre. De tota manera, també hi ha altres raons, entre les quals hi ha: el costum d'anar a comprar a un supermercat concret, la marca…