En els darrers anys, cada vegada és més habitual trobar als supermercats espanyols productes frescos com fruites i verdures procedents del Marroc. A primera vista, el preu més econòmic pot resultar atractiu per al consumidor. Tot i això, darrere d'aquest baix cost s'amaguen alguns perills que no hem d'ignorar.
En els darrers mesos, han sorgit alertes sanitàries que han posat en qüestió la seguretat alimentària d'alguns d'aquests productes. Per exemple, el Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos de la Unió Europea (RASFF) va avisar de la presència del paràsit en un peix procedent del Marroc. Un altre cas recent ha estat el de la partida de maduixes infectades amb Hepatitis A, també procedents del Marroc.
Quins productes es venen a Espanya i són importats del Marroc?
Un dels casos més preocupants ha estat la detecció del virus de l'hepatitis A en maduixes importades del Marroc. El març del 2024, el Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos de la Unió Europea (RASFF) va alertar sobre una partida de maduixes contaminades. La presència d'aquest virus representa un risc greu per a la salut pública, especialment perquè es pot transmetre fàcilment a través d'aliments contaminats.
Tot i que també s'ha reportat la presència del paràsit anisakis en ous de lluç provinents del Marroc. Aquest paràsit pot causar anisakiasi, una infecció que provoca símptomes digestius greus i reaccions al·lèrgiques greus.
Tot i això, no són els únics productes que venen del Marroc i es venen a Espanya. Alguns supermercats també venen tomàquets marroquins, els quals són populars pel seu preu competitiu. Tot i això, hi ha hagut alertes sobre l'ús de pesticides no permesos a la Unió Europea, com el clorpirifos.
Igual que els tomàquets, els pebrots provinents del Marroc han estat al centre d'algunes alertes sanitàries, segons El País. I tot a causa de la presència de pesticides com la fenazaquina, que està prohibida a la UE.
El Marroc també exporta una gran quantitat de taronges i llimones a Espanya, aprofitant els avantatges climàtics i de cost. Aquests cítrics sovint complementen la producció espanyola, especialment durant els períodes d'alta demanda.
Sense oblidar-nos de les síndries marroquines, que són àmpliament distribuïdes al mercat espanyol. A causa del clima favorable al Marroc, aquestes fruites estan disponibles durant més temps fora de la temporada de cultiu a Espanya. De la mateixa manera que passa amb els melons.
El país àrab també exporta grans quantitats d'ametlles i nous a Espanya. Les quals s'utilitzen tant a la cuina com a l'elaboració de productes processats.
D'altra banda, les olives marroquines són una altra importació significativa. El Marroc té una llarga tradició en la producció d'olives i productes derivats, que troben un mercat receptiu a Espanya.
El perill de consumir productes importats del Marroc
Hi ha diversos factors que contribueixen a fer que els productes agrícoles del Marroc siguin més barats que els espanyols.
- Mà d'obra més barata: Els costos laborals al Marroc són significativament més baixos que a Espanya, cosa que repercuteix directament en el preu final del producte.
- Menys exigències fitosanitàries: Les normes de control fitosanitari al Marroc són menys estrictes que a la Unió Europea, cosa que es pot traduir en un menor ús de pesticides i altres productes químics.
- Subvencions agrícoles: El govern marroquí ofereix subvencions als seus agricultors, cosa que els permet reduir els seus costos de producció.
Tot i el seu preu atractiu, els productes agrícoles importats del Marroc poden suposar un risc per a la salut pública. És important ser conscients de què comporta el consum de productes agrícoles barats procedents del Marroc.