|
El Cafè de Reus tornarà a obrir les seves portes després d'un any i mig convuls en què, entre altres situacions, ha canviat de propietaris. L'equip format per l'Espai Prioral i el xef Joan Urgellès han decidit fer-se càrrec d'aquest emblemàtic cafè de la ciutat per sotmetre'l a una rentada de cara i a una posada a punt pel que fa a la seva oferta gastronòmica. Tot plegat culmina avui i TarragonaDigital.com ha entrevistat un els artífexs d'aquesta nova etapa, Joan Urgellès, que estampa la seva firma a les cartes de tres locals diferents només a la ciutat de Reus.