Un mes més us presentem la recepta de NototSonPostres.cat. Per què no utilitzar vermut per a fer postres? En aquesta recepta de peres al vermut, serà necessari utilitzar el Miró Reserva "Etiqueta Negra", un vermut que se segueix fent segons la fórmula antiga de la família. Criat segons el mètode de "soleras" i embotellat després d'envellir dotze mesos en bótes de roure. En ser un vermut amb caràcter dona a les peres un gust i un aroma especial. Un postre senzill i original que, cuinat segons les indicacions recomanades a TarragonaDigital i CatalunyaCuina, quedarà espectacular.
Ingredients que necessitem per fer la recepta:
— 4 peres de carn dura
— 1/4 l de Miró Reserva "Etiqueta Negra"
— 1/4 l d'aigua
— Una estrella d'anís
— Un trosset de branca de canyella (si es vol)
— Un parell de fulles de pasta filo per a cada pera
Passos a seguir per fer les peres al vermut
Després d'un bon àpat, és imprescindible un bon postre. Una recepta ràpida i senzilla, però que sorprendrà a tots els teus comensals. El vermut Miró Reserva assegurarà que el teu postre sigui el protagonista de l'àpat! Per fer aquesta recepta, podeu seguir uns passos molt senzills que trobareu detallats al blog NototSonPostres.cat. Per tal que el plat us quedi d'allò més bo, recomanem que utilitzeu els ingredients especificats i seguiu els passos de manera detallada. Una recepta fàcil que deixarà a tots bocabadats!