L'Associació de Xiringuitos de Platges de Cambrils i la Federació d'Empresaris de Cambrils van engegar la setmana passada una campanya per denunciar «la indefensió» dels locals i els professionals del sector davant el nou projecte de licitació dels xiringuitos que l'Ajuntament treurà a la llum.
Els xiringuitos i els empresaris denuncien que la licitació dels futurs establiments és hermètica, dificultosa i poc sostenible i viable econòmicament. A més, critiquen la falta de transparència i diàleg.
L'Ajuntament cambrilenc feia temps que treballava en el projecte en secret fins que a l'abril va aprovar la renovació dels subministraments. En el marc del projecte, segons l'Ajuntament, s'havia treballat de manera coordinada entre regidories per complir les lleis de Costes i de Contractes.
L'Associació de Xiringuitos, crítica amb les mesures
En aquest punt, però, una filtració que detallava les condicions de les noves licitacions va encetar la polèmica. Les associacions consideren que les condicions de licitació obren les portes a grans empreses i inversors aliens a Cambrils.
A banda, la decisió municipal de comprar noves estructures predissenyades provoca, segons les entitats, «una uniformitat de xiringuitos digna d'una franquícia, que fa perdre la singularitat de cada un d'ells i converteix les platges de Cambrils en una costa sense personalitat pròpia».
La normativa de la Llei de Costes del departament de Polítiques de Litoral obliga a fer reformes estructurals als establiments, i a canviar-los d'ubicació en alguns casos. Segons Lluís Abella, en declaracions al 'Diari de Tarragona', es pretén complir les mesures amb que el departament vol reduir el risc que implica la regressió de les platges.
Poc temps per a amortitzar i menys per a fer els tràmits
L'Associació de Xiringuitos de Platja titlla «desproporcionades» les bases, pel fet que les llicències són només per a quatre anys, un període que consideren insuficient per recuperar la inversió que s'exigeix. A més, el termini per a presenta la licitació s'acaba a finals de juliol, un temps també insuficient per a preparar la tramitació.
Els xiringuitos demanen diàleg per fer una proposta conjunta
Per tot plegat, l'Associació cambrilenca reclamava en el comunicat emès la paralització del procés de licitació actual i l'obertura d'un període de diàleg entre l'Ajuntament i el sector. La proposta és treballar un model alineat amb la tradició dels xiringuitos, que segons aquests, distingeix l'oferta turística i gastronòmica de la ciutat.
Si no es canvia la proposta, assegura la federació, el 90% dels titulars actuals no s'hi presentaran. Entre les sol·licituds, que pretenen resoldre la situació i buscar un punt d'encaix beneficiós per totes parts, també s'hi troba allargar el període de gestió dels xiringuitos fins a vuit anys, amb un màxim de quinze.
La FEHT dóna suport als xiringuitos i reclama transparència i temps
Aquest dimarts, dia 27 de juliol, la Federació Empresarial d'Hostaleria i Turisme (FEHT) ha expressat públicament en un comunicat el seu suport a les reclamacions de l'Associació de Xiringuitos. L'organisme considera «totalment inadequat» el termini.
Respecte del període de temps per a presentar les propostes, el gremi lamenta que fa que els empresaris ara no puguin dedicar-se com cal a tramitar la licitació, «bàsica i crítica pel futur dels negocis i de totes les famílies i persones que hi treballen».
La FEHT considera que les reformes estructurals obligades per als xiringuitos fan impossible en termes econòmics amortitzar aquestes importants inversions en tan pocs anys. En aquest escenari, en el comunicat el reclam és que l'Ajuntament proporcioni informació «més fluida, completa i amb prou marge de temps» i uns termes més adequats.