Un mes més us presentem la recepta de NototSonPostres.cat. Aquest mes us presentem una recepta senzilla i ràpida de fer, però que compta amb el gust mediterrani propi de les cloïsses. Tampoc hi faltarà el toc reusenc del Vermut Miró. En aquesta ocasió utilitzarem el vermut blanc per tal d'aportar la suavitat característica dels plats mariners, acompanyada d'un toc pripi del territori. Un plat perfecte per donar el tret de sortida al que segur que serà un gran àpat. TarragonaDigital i CatalunyaCuina us deixen els passos a seguir perquè el vostre plat quedi espectacular.
Ingredients que necessitem per fer la recepta per a quatre persones:
— 2 llaunes de cloïsses al natural
— 1 ceba
— Farina d'arròs Molí de Rafalet
— 1L de brou de peix suau
— 1/2 de cafè de Vermut Miró blanc extra dry
Passos a seguir per fer crema de cloïsses al vermut
Amb aquesta recepta triomfareu entre tots els vostres convidats de manera pràcticament segura. A més, la seva senzillesa d'elaboració farà que no us tregui molt de temps i, així, pugueu gaudir de la jornada més tranquil·lament. El toc de vermut serà el que marqui la diferència amb la resta de cremes de cloïsses, la qual gaudirà d'un toc únic i d'una qualitat indiscutible. Per fer aquesta recepta, podeu seguir uns passos molt senzills que trobareu detallats al blog NototSonPostres.cat. Per tal que el plat us quedi d'allò més bo, recomanem que utilitzeu els ingredients especificats i seguiu els passos de manera detallada. Una recepta fàcil i tradicional que deixarà a tots amb ganes de més!