Les xarxes socials s'han convertit en les nostres grans aliades per distreure'ns, per treballar i per donar a conèixer els nostres projectes. Però, durant els últims anys, les xarxes socials també han aconseguit convertir-se en un espai on poder mostrar i aprendre receptes de cuina. Des de postres saludables fins a pastissos de xocolata ensucrats i fins i tot les receptes de les croquetes d'Alberto Chicote.
Moltes d'aquestes receptes aconsegueixen fer-se virals i aconseguir milers de reproduccions i 'likes'. Aquesta vegada, la recepta estrella que ha aconseguit l'èxit és la 'pasta feta', que és molt fàcil de fer i està per llepar-se els dits. Vols saber quins són els passos a seguir per elaborar aquest plat que ha conquistat a milers d'usuaris? T'ho expliquem a continuació.
La recepta viral de TikTok: la pasta feta
Segurament t'encantarà la recepta, ja que és molt fàcil d'elaborar i, a més, està deliciosa. De moment, t'expliquem quins són els ingredients i el 'pas a pas', però recordem que pots afegir-li el teu toc especial.
Ingredients per a quatre persones
- 450 grams de pasta (preferiblement italiana) de blat.
- 1 bloc de formatge feta.
- Mitja tassa d'oli d'oliva.
- Xili vermell.
- 500 grams de tomàquets cherry.
- 4 grans d'all.
- Pebre negre al gust.
- Sal al gust.
- Fulles d'alfàbrega fresca.
Pasta feta, pas a pas
- Primer cal abocar una mica d'oli en una safata per al forn.
- A continuació, col·loca el bloc de formatge feta al centre de la safata i afegeix el xili picat.
- Col·loca també els tomàquets cherry al voltant del bloc de formatge feta i aboca oli d'oliva per sobre.
- Afegeix sal i pebre.
- Amb el forn preescalfat a 200 ºC, introdueix la safata a la part central del forn i deixa-la durant uns 15 minuts. Un cop hagi transcorregut aquest temps, posa la safata a la part superior del forn i deixa-la durant 10 minuts a uns 225 ºC.
- Mentre s'escalfa la salsa, ves cuinant la pasta.
- Si ja han passat els 10 minuts del forn, pots treure la safata i barrejar tots els ingredients, trencant el formatge feta. Després només hauràs d'afegir la pasta i barrejar-ho tot. Afegeix fulles d'alfàbrega picades i... A gaudir!
L'origen de la recepta
Encara que la recepta hagi estat viralitzada a través de diferents comptes de les xarxes socials, i fins i tot 'influencers' com Carlos Ríos i Chef Bosquet l'hagin elaborat (a la seva manera), la recepta original pertany a Jenni Häyrinen, de Finlàndia.
L'any 2019, la 'blogger' va publicar la recepta a la seva pàgina web, que va acabar triomfant a Finlàndia per ser un plat ràpid, fàcil i deliciós. De fet, el vídeo de la recepta va arribar fins als 2,7 milions de reproduccions.
L'any 2020, aquesta recepta va tornar a ser viral gràcies al compte 'grilledcheesesocial', que pertany a una cuinera dels Estats Units. Però no ha estat fins al 2021 que ha triomfat en tot el món gràcies al compte de TikTok 'feelgoodfoodie'. El vídeo en què elabora aquest menjar compta amb més de 8 milions i mig de reproduccions; un autèntic fenomen de masses.
Com us dèiem, hi ha diverses formes de preparar la pasta feta i, si busques una mica a les xarxes socials, podràs trobar variacions de tota mena que coincidiran en tres aspectes: són fàcils, ràpides de preparar i estan delicioses.