Som a l'època de l'estiu, període on les fruites protagonistes són la síndria i el meló. Aquests dos aliments ens produeixen sensació de frescor. I és que, estan formats majoritàriament d'aigua, cosa que fa que el consum sigui lleuger.
Hi ha vegades, sobretot als supermercats, que aquests aliments estan mínimament manipulats per proporcionar-los una sèrie de conseqüències positives. Per exemple, donar més durada i millor conservació al producte.
Però, això no sempre és la millor opció. Els últims dies s'ha alertat d'un alt nivell d'un producte que pot ser tòxic en diverses síndries d'alguns supermercats espanyols.
Alerta a Espanya per síndries que contenen productes tòxics
Espanya, com a país membre de la Unió Europea, entra dins del Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos (RASFF). Segons Hortoinfo, s'ha pogut conèixer l'entrada a Espanya de síndries que provenen del Marroc, que han resultat tenir un alt nivell d'un pesticida no autoritzat.
S'ha realitzat un control a la frontera, on s'ha pogut comprovar que aquestes síndries provinents del país veí contenen restes de metomil. Això és un pesticida de la família dels carbamats.
Si el límit màxim de residus (LMR) d'aquest producte és 0,015 mg/kh-pp, els resultats han donat una proporció de 0,38+/-0,19 mg/kh-ppm. D'aquesta manera, el RASFF ha qualificat aquesta situació de greu. Cal destacar que de moment no se saben les dades pel que fa a la distribució d'aquesta fruita.
Què és el metomil?
Aquest pesticida és un carbamat que causa efectes semblants als dels insecticides organofosforats. Tot i això, les conseqüències del metomil són molt més benignes, ja que, per exemple, la durada de l'efecte tòxic és curta. Tot i això, les intoxicacions poden arribar a ser molt greus, sobretot si s'han barrejat bevent alcohol.
I és que, en alguns casos, es pot produir un xoc al qual no hi ha solució, ja que afecta el sistema nerviós central i perifèric. De la mateixa manera, pot produir una fallada renal aguda.
El Marroc ha venut més síndries a la UE que Espanya
Al mes d'abril, el Marroc va vendre a la Unió Europea un 249% més de síndries que Espanya. Això suposa un total de 9,14 milions de quilos de síndria. Pel que fa a Espanya, no ha arribat als 2,63 milions de quilos.
Tot i això, el Marroc es troba a la tercera posició respecte a la major venda de quilos de síndria. Per davant té, en primer lloc, Mauritània, amb 18,47 milions de quilos i, en segon lloc, Costa Rica, amb 11,45 milions de quilos. Per sota del Marroc hi ha el Senegal, amb un total de 8,02 milions de quilos i el segueixen Panamà i Espanya.
A més de superar Espanya en els quilos de síndria venuts, el Marroc també la supera en el preu aquesta fruita. El mateix mes d'abril, la síndria provinent del Marroc es venia a un preu d'1,23 euros per quilo, mentre que l'espanyola s'establia en 1,05 euros.
No és la primera vegada que síndries i melons es veuen afectats
En aquest context del pesticida tòxic a les síndries, cal recordar que just és la mateixa fruita que es troba en desproveïment als supermercats. I és que el temps anormal que ha fet aquest inici d'estiu i la por a la sequera ha fet que la collita d'aquesta fruita sigui menor i, per tant, sigui més difícil de trobar. Tot i això, els experts diuen que aquesta situació es[WhatsAppGroup]28[/WhatsAppGroup]relaxarà i normalitzarà a partir del mes d'agost.