A hores d'ara, tothom coneix el gofre en forma fàl·lica que ho està petant a Madrid. Tanmateix, un nou rival ha sorgit al mercat de les postres estiuencs. A Barcelona, a més. Se'l coneix com a Taiyaki, i és un dolç japonès que en l'idioma significa «besuc al forn». Es tracta d'un cucurutxo en forma de peix al qual se li incorpora una bola de gelat, pasta de mongetes dolces, xocolata o crema pastissera, de manera que l'estètica del dolç mostra un peix que atrapa el gelat amb la boca.
Cal dir que, tot i que ha arribat a Espanya fa res, no és gens nou al Japó, ja que el taiyaki fa més d'un segle que es menja. L'original, però, està fet amb massa de gofre. Ara bé, a Barcelona, que sí que han volgut innovar una mica, han decidit fer-lo de pasta de full de caramel i gelat. La gelateria Kurimu, l'encarregada d'oferir aquesta deliciosa oferta, no és una gelateria qualsevol. Forma part d'un dels grans pastissers de Barcelona, Takashi Ochiai, reconegut pels seus croissants, mochis i dorayakis autèntics.
Una gamma excel·lent de productes
La gelateria promet gelats artesanals i amb autenticitat, tant italiana per ser gelatto com nipona per l'originalitat, i, així, es converteix en una gran oferta a la capital comtal. Entre les seves especialitats, a banda dels taiyaki, hi ha a més la gamma de gelats de sèsam negre, de xocolata i gingebre, o iogurt o wasabi. Kurimu té, a més, terrines de te matcha, mango i fruita de la passió, així com de yuzu llima i maduixa. També destaquen els sorbets i màgnums artesanals.
Els gelats de Madrid, amb forma de penis, van fer esclatar les xarxes quan van aterrar a la capital. Tant és així que, encara actualment, Twitter s'omple de publicacions d'usuaris que presumeixen d'haver anat a la gelateria a gaudir d'un d'aquests dolços indispensables en una visita a Madrid.