YOUTUBE:

🎥Els millors vídeos i directes al canal de Youtube de CatalunyaDiari. ➡Segueix-nos GRATIS punxant aquí. T'ESPEREM!

Quaranta-dos anys de celebracions, somriures i brindis a Alcover: Tanca l'emblemàtic restaurant Los Álamos

La crisi econòmica i les últimes restriccions han obligat la família Claver Martín a abaixar la persiana | «Volem dir-vos que us portarem al cor», han agraït a les xarxes

Imatge del restaurant El Álamo d'Alcover
Imatge de l'interior del restaurant El Álamo, a Alcover, que ha hagut de tancar per la crisi del coronavirus   | Google Maps

Adéu a un establiment emblemàtic de les comarques de Tarragona. Després de 42 anys de feina, àpats i bons moments, el restaurant El Álamo d’Alcover s’ha vist forçat abaixar la persiana definitivament. En un comunicat, la família Claver Martín, regents d’aquest reconegut espai gastronòmic de l’Alt Camp, han apuntat que l’actual situació econòmica i les restriccions que pateix el sector de l’hostaleria «fan impossible seguir endavant amb aquest gran projecte familiar en el qual hem bolcat tant d’afany i dedicació».

La notícia, precisament, la van fer pública ahir dissabte, dia de Sant Esteve, «envaïts per una profunda tristor» i amb un text amb què agraeixen «tants moments inoblidables, tants somriures, tantes celebracions i tants brindis». «Ha estat una experiència molt bonica i, encara que ens pesi molt haver de tancar les portes a tants somnis, volem dir-vos que us portarem sempre als nostres cors», han reblat. Família Claver Martín, molta sort de cara al futur.

La Covid-19 no perdona

La Covid-19 o les restriccions. El cert és que ha estat un any d'allò més atípic per a tots els bars i restaurants de Catalunya, ja que en només vuit mesos, els propietaris de tots aquests han viscut una davallada que mai haurien pogut imaginar. D'un dia per l'altre, veien com durant el mes de març el Govern els obligava a abaixar la persiana. Una pandèmia s'obria pas i tots aquests es veien amb l'obligació d'afrontar diferents ERTOs. 

La situació va semblar millorar a l'estiu però, de nou, amb l'arribada del fred i la crescuda de la corba de contagis, el Govern de la Generalitat va tornar a optar pel tancament de bars. I la situació, per a molts d'ells, va ser insostenible. Ara és el cas d'El Álamo, que ha de tancar per les terribles conseqüències econòmiques de la Covid-19 amb el seu negoci, però malauradament demà podrien ser molts més. 

De fet, el restaurant en qüestió ja no s'ha pogut adaptar a l'última restricció: la que obliga als bars i restaurants de Catalunya a fer un horari de 07.30 a 09.30 hores; i de 13.00 a 15.30 hores. Unes restriccions que han provocat que molts restauradors catalans es posin en peu de guerra contra el Govern en considerar les mesures abusives i desproporcionades. I és que sense anar més lluny, aquesta mateixa setmana els restauradors de la Cerdanya i el Ripollès (a qui han obligat a tancar per l'auge de casos de Covid-19 a la seva zona), han carregat contra el Govern. «És una mesura massa dura. De cara a aquests dies de Nadal havíem exhaurit les reserves i teniem les neveres plenes. Necessitem ajudes ja, les pèrdues poden ser milionàries», explicaven. 

 


Comentaris

envia el comentari