CatalunyaDiari.cat

Telegram : +34 629 74 76 77

E-Mail: info@catalunyadiari.cat

ÚLTIMA HORA

Mor el nadó de 2 mesos apallissat pel pare a Barcelona

URGENT

Localitzen la jove de 18 anys desapareguda a Barcelona

La gastritis i les seves causes, símptomes i tractaments

T'expliquem tot allò que et cal saber sobre aquesta afecció, que pot arribar a ser ben molesta
El dolor a la zona de l'abdomen, la distensió abdominal, el singlot recurrent o els vòmits són alguns símptomes de la gastritis | Cedida
 

La nostra dieta és especialment rellevant per a la salut del nostre sistema digestiu, però també ho és per a la salut de tot el nostre cos. Els aliments que consumim de manera diària poden marcar la diferència en el moment de gaudir d'una bona salut digestiva o de patir una mala salut digestiva.

 

Un dels problemes més recurrents que pateix aquest sistema és la gastritis o inflamació. Tot seguit, explicarem en què consisteix la gastritis, què l'origina, quins símptomes causa, com es pot tractar i quina és la millor dieta en el cas de patir-ne.

 

En què consisteix la gastritis?

En general, el terme gastritis es fa servir per parlar d'un conjunt d'afeccions que es poden produir a l'aparell digestiu en què s'inflama el revestiment de l'estómac. Tot i que de vegades resulta asimptomàtica, per a molta gent el símptoma més freqüent de l'afecció és el dolor a la part superior de l'abdomen. 

 

Normalment, aquesta inflamació es produeix com a reacció a una infecció que origina el bacteri que rep el nom d'Helicobacter pylori i que també sol estar darrere de gran part de les úlceres d'estómac que es produeixen. Aquest bacteri normalment fa la seva aparició a causa d'un consum excessiu d'alcohol o d'una ingesta freqüent d'analgèsics. Igualment, algunes malalties com la de Crohn o trastorns autoimmunes també n'afavoreixen la proliferació.  

 

Els problemes gàstrics d'aquesta mena poden mostrar-se sobtadament o d'una manera gradual i lenta, a mesura que va passant el temps. En el primer cas, parlem de gastritis aguda i, en el segon, de gastritis crònica.

 

Tot i que per a la majoria d'individus aquesta afecció no és greu i normalment millora de manera fàcil i ràpida gràcies al tractament, en algunes circumstàncies concretes pot contribuir a fer que apareguin úlceres i que hi hagi més probabilitats de patir càncer d'estómac.

 

Per tal de contribuir a l'aparició de la gastritis, el remei més efectiu és mirar d'evitar els elements que puguin ajudar a fer que aparegui, com ara la ingesta recurrent d'analgèsics i antiàcids, inhibidors de la bomba de protons o bloquejadors H2. Quan aturem aquesta mena de tractaments, normalment la gastritis va remetent gradualment.

 

Es calcula que la gastritis pot arribar a afectar un 50% de la població mundial, i que una gran majoria d'habitants del planeta, algun dia durant la vida, patirà alguna condició que s'hi vincula. 

 

 

Símptomes

Com hem dit al punt precedent, la gastritis moltes vegades resulta asimptomàtica, és a dir, que l'individu que la pateix no nota o experimenta una reacció del seu cos pel que fa a la malaltia. Ara bé, en els individus que sí que desenvolupen els símptomes cal remarcar que poden ser molt diferents en funció de la persona afectada.

 

Els símptomes i signes més habituals són:

 

  • Dolor a la zona de l'abdomen

  • Distensió abdominal

  • Pèrdua de la gana

  • Indigestió

  • Vòmits

  • Cremor estomacal durant la nit o entre àpats

  • Singlot

  • En els casos més severs, femta molt fosca o negra i/o vòmits amb sang

 

Què la produeix?

Quan hi ha una gastritis, s'inflama la paret que hi ha a l'estómac, que té un revestiment d'una mucosa protectora que fa que l'estómac no quedi malmès a causa dels sucs digestius, que l'aparell gàstric secreta de manera natural. Si el revestiment de l'estómac pateix una lesió, es pot produir la inflamació típica en els casos de gastritis.

 

Entre les causes més habituals que provoquen gastritis hi tenim la irritació de l'estómac provocada per l'estrès, els vòmits habituals, un excés de consum d'alcohol o com a efecte secundari a determinats fàrmacs antiinflamatoris.

 

 

Igualment, determinades afeccions i malalties poden contribuir a incrementar els perills associats amb la seva aparició, com ara la sarcoïdosi o la malaltia de Crohn. Per últim, cal remarcar que la gastritis també es pot produir a causa de:

 

  • Helicobacter pylori: és un bacteri que viu a la mucosa que hi ha a la paret de l'estómac. Pot originar l'aparició d'úlceres estomacals i, en determinades situacions, pot produir càncer a l'estómac.

  • Reflux biliar: a l'estómac es produeix un flux retrògrad de la bilis que prové del tracte biliar, i això pot originar inflamació i irritació a l'estómac. 

  • Infeccions originades per altres virus i bacteris.

 

Principals factors de risc

A banda de les causes que hem esmentat, també hi ha diversos factors de risc que poden contribuir a incrementar les probabilitats de tenir gastritis:

 

  • L'edat: els individus de més edat tenen més probabilitats de patir gastritis 

  • Prendre alcohol en excés

  • El fet de patir afeccions de l'estil de la sida o infeccions de tipus parasitari 

  • Trastorns autoimmunes: es pot produir un problema al sistema autoimmune que faci que les cèl·lules de l'organisme dirigeixin un atac contra l'estómac

  • Consum d'analgèsics de manera habitual 

 

Es pot tractar?

De manera general, les molèsties típiques de la gastritis són les complicacions més grans que sol originar i, amb una apropiada intervenció, els problemes i els símptomes vinculats a la gastritis poden arribar a desaparèixer en qüestió de poc temps. 

 

Els tractaments que es prescriuen de manera més freqüent inclouen:

 

  • Ingesta de vitamina B12.

  • Pautes concretes per a la dieta, com ara prescindir del menjar picant o irritant, com ara els productes que contenen gluten de blat o lactosa.

  • Prescripció d'antibiòtics si la gastritis ha estat provocada per un bacteri.

  • Prescripció d'antiàcids o de medicaments amb l'objectiu de fer disminuir l'àcid de l'estómac.

La kombutxa, el quefir o el iogurt són probiòtics molt útils per tal de tractar la gastritis | Cedida
 

Dieta recomanable

En una gran part dels casos de gastritis, el metge oferirà recomanacions per tal de seguir durant l'alimentació del dia a dia. Hi ha diversos productes alimentaris que poden contribuir a una millora de la salut estomacal, mentre que alguns altres només contribueixen a empitjorar-ne els símptomes.

 

Aliments més indicats

Hi ha determinats productes alimentaris que poden contribuir a fer que l'individu tingui menys malestar i dolor i que pugui controlar els símptomes de la gastritis. Els aliments més indicats en aquest cas són:

 

  • Productes amb molta fibra, com el bròquil, la pastanaga, la civada o la poma. 

  • Productes amb un nivell d'acidesa baix o alcalins com els vegetals. 

  • Productes amb pocs greixos com el pollastre, el pit de gall dindi o el peix.

  • Probiòtics com ara la kombutxa, el quefir o el iogurt.

 

Aliments que caldria evitar

Els productes alimentaris amb molts greixos poden contribuir a la inflamació i fer que els símptomes de la gastritis empitjorin. Entre les begudes i els aliments que caldria evitar si es pateix gastritis, hi ha: 

 

  • Begudes amb cafeïna o cafè

  • Begudes carbonatades

  • Begudes alcohòliques

  • Productes alimentaris grassos

  • Menjar picant

  • Menjar fregit

  • Menjar ultraprocessat

  • Sucs àcids

 

 

Referències bibliogràfiques

  • Nordenstedt, H. (2013). Helicobacter pylori-negative gastritis: Prevalence and risk factors. American Journal of Gastroenterology, 108:65.

  • Varbanova, M., Frauenschläger, K. i Malfertheiner, P. (2014). Chronic gastritis - an update. Best Pract Res Clin Gastroenterol, 28(6): 1031–1042.

  • Vieth, M. (2014). The diagnosis of gastritis. Diagnostic Histopathology, 20:6.