La cadena de menjar ràpid McDonald's ha elaborat un «reportatge» seguint el procés d'elaboració de les patates fregides que serveixen en els seus restaurants. Es tracta d'un vídeo que respon a un dels dubtes més habituals dels clients de McDonald's, i és que molta gent no té clar si les patates fregides són simplement patates tallades, si es fan a partir d'una pasta de patata o si se'ls afegeix algun ingredient.
1. Les patates arriben directament del camp.
El vídeo segueix les patates que arriben des del camp, per la màquina que les renta, les pela, les talla i les congela, per després envasar-les i enviar-les als diferents restaurants de la cadena. Encara que també s'explica en el reportatge que a les patates se'ls afegeix glucosa i pirofosfat de sodi perquè no perdin el color groc. La mateixa marca informa que una ració petita de les seves patates fregides conté 230 calories i onze grams de greix.
2. La màquina les pela i les renta.
3. La màquina les talla.
4. Es fregeixen parcialment perquè siguin cruixents.
5. Després es congeles i s'envasen per enviar-les als restaurants.
Més notícies: