Els fideus instantanis augmenten la probabilitat de patir un infart o un vessament cerebral

El seu consum més de dues vegades per setmana podria provocar Síndrome Metabòlica

Imatge d'arxiu. Foto: Shawn.

Molts recorrem a la cosa fàcil: si no hi ha temps per preparar menjar, uns fideus instantanis són una bona opció. Aquest aliment és bàsic en països asiàtics i està provocant un augment de malalties del cor i un nombre creixent d'adults amb sobreprès. En aquest context, el doctor Hyun Joon Shin va decidir investigar la tendència per saber si hi havia alguna relació i va trobar una resposta preocupant: el consum de fideus processats dos o més vegades a la setmana augmenta la probabilitat de desenvolupar Síndrome Metabòlic. Això suposa un conjunt de factors que fan créixer el risc de problemes cardiovasculars, diabetis, vessament cerebral i, fins i tot, la mort. Els qui ho han estudiat creuen que aviat la síndrome podria ocupar el lloc del tabac com a principal factor de risc per a malalties de cor, segons publica rollid.net.

De fet, per si no té suficients punts negatius, un d'aquests paquets suposa un 40% de la ingesta recomanada diària de grasses saturades. Cadascuna de les racions inclou 1.560 grams de sodi, més de la meitat diària recomanada i, fins i tot l'embolcall podria contenir bisfenol, un possible cancerigen.


Comentaris

envia el comentari