Escalfar menjar en recipients de plàstic causa càncer

Segons expliquen diversos investigadors britànics

Escalfar al microones menjar en recipients de plàstic pot causar problemes de salut. Foto: Cedida.

Després de dècades de discussions sobre els efectes tòxics del plàstic, investigadors britànics han demostrat la seva perillositat per la salut i alhora adverteixen també del perill que poden representar els aliments envasats i les ampolles de plàstic. Segons destaca el diari «Daily Mail», Cancer Research UK, una organització benèfica britànica dedicada a les investigacions sobre el càncer, ha afirmat que els productes químics dels envasos i recipients de plàstic es filtren en els aliments i begudes quan són exposades a temperatures altes. Per aquest motiu, l’organització adverteix que escalfar al microones menjar en recipients de plàstic pot causar problemes de salut com càncer o pèrdua de fertilitat, a més de perjudicar el desenvolupament del fetus.

Els investigadors senyalen que el producte químic que causa major preocupació és el bisfenol A, àmpliament utilitzat en la fabricació de plàstics. Segons els científics, aquest element imita els efectes de l’hormona sexual femenina estrogen en el cos humà. Els estudis de laboratori també han relacional el bisfenol A amb el càncer de mama i de pròstata. A més, tal com mostra un estudi publicat a la revista «Environmental Health Perspectives», també dins del rentavaixella el compost del 95% dels utensilis de plàstic es fa menys estable i les seves partícules poden passar als aliments després de ser rentats.


Comentaris

envia el comentari