IMPORTANT i GRATIS:

📱Encara no t'has baixat l'App del Catalunya Diari? A què esperes per saber-ho tot. CLICA AQUÍ, és gratis!

Girona acollirà la nova «fàbrica de xocolata» a finals del 2017

El cacau per elaborar la xocolata serà de productors locals

Damian Allsop, impulsor del projecte amb els germans Roca | sies.tv

Els germans Roca i el xocolater Damian Allsop impulsaran una nova «fàbrica de xocolata» a Girona. Aquest nou recinte s'ubicarà a l'espai que ara ocupa l'antiga Clínica Esperança, a la plaça Catalunya de Girona. Els germans Roca van adquirir el terreny fa uns mesos i tenen previst acompanyar el complex amb apartaments de luxe per acollir els clients i turistes de la zona. En declaracions a 'Televisió de Girona', Damian Allsop va declarar que «caldrà fer moltes obres», però que «a finals d'aquest any o a principis del vinent» la fàbrica ja estarà enllestida. Al nou edifici s'elaborarà xocolata d'alta qualitat i els clients podran veure el procés d'elaboració, a més d'adquirir els productes en una botiga. El cacau per elaborar la xocolata serà de productors locals, de manera que es beneficiaran les plantacions dels països d'origen.


Comentaris

envia el comentari