Els sorprenents beneficis del gelat

Menjar gelat és saludable i ajuda a reduir l'estrès

Els gelats són més saludables del què ens pensem. Foto: cedida.

Amb aquesta calor a tothom li ve de gust menjar un gelat per tal de refrescar-se, tot i que sabem que no és l'aliment més beneficiós del món, no per això ha de ser dolent pel nostre cos. Tal com explica Diana González, de Bendita Locura Coffe & Dreams, els gelats són una bona opció per les postres, sempre i quan no es prengui diàriament i en grans quantitats. A més, tal com destaca Francisco Rodríguez, neuropsicòleg de la Universitat Autònoma de Madrid, els gelats també contribueixen al nostre benestar, ja que funcionen com exorfines que són convertides en endorfines pel metabolisme, les quals estan implicades en mecanismes que redueixen l'estrès.

Per tant, tal com expliquen els experts, menjar gelat és una opció recomanable, no solament perquè són saludables i ajuden a reduir l'estrès, sinó per què també permeten prevenir l'envelliment, ja que ens proporciona antioxidants que fan més fort el sistema immune i milloren el sistema nerviós. A més, permet enfortir els ossos per la seva gran quantitat de calci; mantenir en forma les articulacions pel fòsfor; i augmenta la libido per la concentració del calci i el fòsfor. Cal destacar que segons l'Institut de Psiquiatria de Londres menjar gelat també ens permet ser més feliços gràcies a l'efecte immediat que té aquest en la nostra activitat cerebral.

  


Comentaris

envia el comentari