Ir de compras a Costco es una experiencia que muchos disfrutan por varios motivos. Desde sus precios muy competitivos hasta los productos exclusivos y las muestras gratuitas que se pueden probar mientras recorres la tienda. Sin embargo, uno de los aspectos más valorados por los socios es, sin duda, su famoso food court.
Recientemente, Costco ha hecho cambios que afectan a este espacio tan popular. Además de modificar su menú, ha implementado restricciones en el acceso y lanzado una advertencia importante para quienes padecen alergias alimentarias. Esta nueva política busca proteger tanto a sus clientes como a la empresa, pero ha generado inquietud entre algunos consumidores.
Cambios en el menú y acceso limitado
En los últimos años, Costco ha revisado y actualizado su oferta gastronómica en el food court. Algunos productos tradicionales, como los churros, han sido retirados y se han sustituido por otros como la galleta gigante de chocolate, una opción que no ha gustado a todos los seguidores. Además, se han añadido nuevos batidos, como el smoothie de fresa y plátano y una limonada congelada de fresa.
Un cambio importante es que, a diferencia de antes, ahora solo los miembros registrados pueden disfrutar de las comidas en el food court. Esta medida busca reducir la compartición fraudulenta de membresías y controlar mejor la afluencia dentro de las tiendas, según The Street. Aunque algunos clientes se han mostrado molestos por esta restricción, Costco insiste en que es necesaria para mantener un buen servicio y evitar aglomeraciones.
Advertencia sobre alergias alimentarias
Costco ha colocado avisos en sus food courts para advertir que sus productos pueden contener o haber estado en contacto con alérgenos comunes. Entre estos se incluyen leche, huevos, trigo, soja, cacahuetes, frutos secos, pescado y sésamo. Por este motivo, la empresa no puede garantizar que ningún alimento esté completamente libre de estos ingredientes.
Por ejemplo, el helado de vainilla, aunque se sirve desde una máquina exclusiva, podría tener contaminación cruzada con alérgenos como pescado o sésamo. Asimismo, productos como la pizza o los perritos calientes no contienen cacahuetes en su receta, pero no pueden asegurar que no haya habido contacto accidental durante su preparación. Esto obliga a personas con alergias a evitar ciertos alimentos para prevenir reacciones graves.
Además, los ingredientes usados en el food court pueden variar según la tanda de producción. Un usuario en Reddit comentó que debe preguntar cada vez qué contiene el alimento, porque la receta no es siempre la misma. Otro cliente expresó su frustración porque Costco no publica una lista detallada de ingredientes de sus productos del food court.
Esta advertencia es una forma de que Costco se proteja legalmente y reduzca el riesgo de incidentes que puedan derivar en responsabilidades para la empresa. Aunque es una medida comprensible, crea confusión entre los clientes con restricciones dietéticas, quienes ven limitadas sus opciones y exigen mayor transparencia.