Cada cierto tiempo, Mercadona sorprende con productos nuevos que llegan a sus estanterías. Algunos se convierten en auténticos fenómenos virales, otros pasan más desapercibidos. Pero siempre hay uno que destaca, y esta vez, lo ha hecho desde la sección de congelados.
Parece un producto sencillo, pero quienes lo han probado aseguran que puede cambiarte una comida por completo. Además, su preparación es tan simple que no necesita casi ni aceite. Se trata de boniato congelado y lo mejor es que está pensado para quienes buscan cocinar en pocos minutos, sin renunciar al sabor.

Mercadona te garantiza una alternativa fácil y saludable
Mercadona ha lanzado recientemente unos bastones de boniato congelados bajo su marca Hacendado. En su envase, los encontrarás como Batata Doce. Aunque a simple vista parezcan unas tiras más para freír, están conquistando las redes sociales.
Su precio es de 2,65 euros por una bolsa de 750 gramos. Se cocinan directamente congeladas, sin necesidad de descongelar antes. Y si tienes freidora de aire, en apenas 10 minutos quedan listas, doradas por fuera y suaves por dentro.
Están elaboradas con ingredientes simples: batata (86 %), almidón de patata y arroz, aceite de girasol, sal y especias. No llevan conservantes ni aditivos raros. Además, son sin gluten, lo que las hace aptas para muchas personas con necesidades especiales.
La preparación es muy sencilla. En freidora de aire basta con ponerlo 10 o 12 minutos a 180 °C, removiendo a mitad del tiempo, mientras que en horno se necesitan unos 20-25 minutos. También pueden hacerse en sartén o freidora tradicional durante 3 a 5 minutos en aceite caliente, sin necesidad de descongelarlas previamente.

Lo mejor es su sabor: un toque dulce y natural que no empalaga. Una característica que hace que muchos las consideren una alternativa más saludable a las patatas fritas clásicas.
Un acompañamiento que encaja con todo
Estos bastones de boniato son un acompañamiento versátil que combina a la perfección con carnes, hamburguesas o platos al horno. También resultan ideales como picoteo, sobre todo si se acompañan con salsas ligeras como yogur, alioli suave o mayonesa con limón. En cenas rápidas o reuniones informales, siempre son un acierto seguro.
Además de su sabor, aportan beneficios nutricionales: la batata es rica en vitamina A, antioxidantes y fibra, y tiene un índice glucémico más bajo que la patata común. Es una opción excelente para quienes buscan cuidar su alimentación sin complicaciones.
Se conservan perfectamente en el congelador a –18 °C, por lo que puedes tener siempre una bolsa lista para preparar un plato sabroso en pocos minutos, sin perder textura ni sabor.
Los bastones de boniato de Mercadona ya están cosechando opiniones muy positivas entre los clientes. Son económicos, fáciles de preparar y destacan por su textura crujiente y su sabor natural. Si dispones de freidora de aire, este producto puede convertirse en un imprescindible de tu cocina: sin aceite, sin complicaciones y con un resultado que conquista a todos.
Precios y ofertas actualizados el día 06/10/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y Catalunya Diari no se hace responsable de los posibles cambios.

