Alberto Chicote ja sabem que s'ha vist obligat a tancar el seu restaurant a la Puerta del Sol, de Madrid. Però també és oficial la postura que ha adoptat respecte al matrimoni amb Inma Núñez, a la qual va conèixer fa més de dues dècades.
Com ha reconegut en diferents mitjans, la seva determinació respecte a la seva relació és cuidar-la com el primer dia i seguir fomentant l'amor. I, per descomptat, mantenir-la, dins del possible, al marge dels canvis laborals.
Alberto Chicote tanca el seu restaurant i deixa clara la seva decisió sobre el seu matrimoni amb Inma Núñez
Alberto Chicote està vivint un moment complicat, ja que s'ha vist obligat a tancar el seu restaurant, Terraza Puerta del Sol, de Madrid. Després de nou anys oferint el seu millor servei ha hagut de tancar. I tot perquè les obres de condicionament que s'estan realitzant a l'edifici són absolutament incompatibles amb la seva feina.
D'aquesta manera, ha posat fi a una etapa professional pròspera i carregada d'il·lusió. I amb aquest gir segur que s'està aferrant més que mai a la seva relació amb Inma Núñez, la seva dona.
És més, segur que ha tornat a reiterar la postura oficial que recentment ha anunciat en diferents mitjans. Ens estem referint al fet que va manifestar que el seu compromís era mantenir viva la flama de l'amor, cuidar el seu matrimoni. I, per descomptat, tenir-lo allunyat dels problemes laborals que poguessin sorgir.
Inma Núñez no és únicament l'esposa de Chicote, sinó també una peça fonamental en la seva carrera. Ella gestiona Omeraki, el restaurant que dirigeixen al barri de Salamanca de Madrid, i on han bolcat bona part de l'energia en els últims anys. Malgrat les dificultats, tots dos segueixen apostant per avançar junts.
Alberto Chicote dona les claus del seu matrimoni amb Inma Núñez
Concretament, Alberto Chicote va fer pública la seva postura sobre el seu matrimoni en una emotiva intervenció al programa Y ahora Sonsoles, d'Antena 3. L'habitual presentador de les Campanades d'Antena 3 va confessar obertament el seu compromís amb l'amor i amb la seva esposa.
Les seves paraules no van deixar lloc a dubtes: “Em preocupo molt de dir que em té enamorat. No vull que un dia digui: «Em vaig quedar un t'estimo per dir» T'imagines?, terrible, no?”
“Dic i procuro demostrar, doncs tot. I em fa sentir bé a mi també”
Una declaració que va ser aplaudida per molts i que deixa veure un Chicote sensible, centrat i profundament enamorat. Més enllà de les cuines, els plats i els fogons, va demostrar que la seva major recepta d'èxit està en la cura de l'amor.
Una cosa que també ha confirmat en altres entrevistes, on ha parlat sobre la vida amb Inma i de les dificultats de qualsevol relació. I, sobretot, del desig de seguir compartint l'existència amb la seva companya.
Inma Núñez ha estat clau per mantenir aquest equilibri enmig dels desafiaments. Des de la gestió empresarial del restaurant d'ell fins al suport emocional, la seva presència ha estat constant en cada pas que Alberto ha fet. Tots dos han trobat una fórmula per compaginar el personal i el professional sense que un afecti l'altre de forma negativa.
“No sempre estem d'acord, i sembla que discutim. Al final el que hi ha és molta passió pel que fem i molt respecte per com ho fem”, va explicar fa uns mesos el cuiner. Una frase que resumeix a la perfecció com han construït la seva relació i com han sabut mantenir-la sòlida malgrat el tràfec de la vida pública.
A tot això s'hi suma la filosofia amb la qual tots dos viuen el matrimoni: cuidar-lo com si fos el primer dia. Lluny del desgast que moltes vegades s'associa a les relacions llargues, ells aposten per renovar-se diàriament. Sí, per sorprendre's i, sobretot, per no donar res per fet.
Amb el tancament de Terraza Puerta del Sol, molts es preguntaven com afectaria aquest revés a la vida personal de Chicote. No obstant això, el xef ha demostrat que la seva veritable estabilitat no està en els locals que obre o tanca, sinó en les persones amb les quals camina diàriament. I Inma Núñez és, sens dubte, el seu gran pilar.