No tots els membres de l'entorn reial viuen sota els focus ni segueixen el mateix protocol. Alguns prefereixen tenir el seu propi camí i forjar la seva història amb eines diferents. Aquest és el cas de Tom Parker Bowles, que no viu al mig del món de la reialesa en què es troba immersa la seva mare.
Lluny del soroll mediàtic i de les aparences de la corona, ell ha construït una vida basada en l'esforç i la passió. El seu recorregut ha estat un camí molt terrenal, allunyat de palaus i reines. I ara, ha decidit explicar parts desconegudes d'aquest trajecte.
Tom Parker Bowles està molt allunyat del focus mediàtic
Al pòdcast White Wine Question Time, Tom va sorprendre en parlar de la seva vida sense un fons fiduciari. “Probablement, estaria mort si n'hagués tingut”, va afirmar amb serenitat. La frase, potent i clara, ho va expressar tot.
No tenir un suport econòmic el va portar a treballar des de jove, com qualsevol altre. “Vaig haver de treballar com tothom”, va explicar. Aquesta necessitat el va empènyer a descobrir la seva vocació i mantenir-se enfocat.
Abans de trobar la seva passió per l'escriptura gastronòmica, va passar per diferents feines. Va recordar els seus dies en una agència de relacions públiques de cinema, on el van acomiadar per la seva impuntualitat. “Què dimonis faré?”, es va preguntar després de perdre aquella feina.
Tom Parker Bowles també va parlar d'Isabel II
Durant la xerrada, va compartir moments curiosos amb la reina Isabel II. La primera vegada que la va veure, sent un nen, es va equivocar i va fer una reverència en lloc d'una inclinació. Els nervis li van jugar una mala passada.
En una altra ocasió, durant el casament de la seva mare amb l'aleshores príncep Carles, es va perdre a Windsor. En trobar-los, la reina els va guiar com “dos cadells sorpresos”, va recordar Tom Parker Bowles entre rialles.
El seu llibre Cooking & the Crown és fruit de totes aquestes vivències. Barreja anècdotes, història i cuina reial, incloent-hi receptes preferides de Camila i Carles III. Un homenatge a la seva herència i a la tradició britànica.
La reina Camila, una mare especial
Tom Parker Bowles diu de la seva mare que cuina de manera intuïtiva i senzilla. “Mai he seguit una recepta a la meva vida”, ha dit ella. El seu no són les mesures, sinó la pràctica i el gust familiar.
Camila encara fa servir un mòbil bàsic per seguretat i evita els telèfons a taula. Tom assegura que a vegades només sap d'ella quan la veu a la televisió. “Ah! És a Jersey”, va bromejar amb afecte.
Una vida sense excessos, plena de feina, família i aprenentatges. I un missatge que deixa empremta: de vegades, no tenir-ho tot pot ser el que realment et salva.