Una cuinera d'un col·legi suec mostra com elabora cada dia el menjar dels alumnes

La sorpresa que es van portar els pares és que Annelie cuina cada dia menjar saludable i vegetals frescos per a tot els nens

El menjar del menjador de l'escola o l'institut sempre ha estat una de les coses a millorar en molts centres educatius. Menjar reescalfat, sense gust o no gaire ben cuinat. Segur que més d'un de vosaltres haureu patit alguna vegada en algun d'aquests menjadors i haureu tornat a casa amb l'estómac no gaire fi. 

Però sempre existeixen casos que demostren que no es pot generalitzar. Annelie Lindeberg, cuinera d'una escola sueca, va col·locar càmeres a la seva cuina perquè tothom pugui tenir accés i vegi com prepara tots els dies menjada saludable i vegetals frescos per a tot els nens. A més, ella sap el nom de cada alumne i els seus gustos, preferències i fins i tot al·lèrgies. Els estudiants també poden entrar a la cuina i veure com es preparen els aliments que després es menjaran. 


Comentaris

envia el comentari