L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) continua amb la seva tasca d'avaluar els millors productes del supermercat. I és que ha analitzat ja diversos dels aliments més consumits, com les verdures, la fruita, la carn o la llet.
Ara, en el seu últim estudi, ha posat sota la lupa un dels edulcorants més populars a les nostres llars: la mel. Aquesta anàlisi se centra en les mels milflors, les més venudes al país. Per a això, ha avaluat 18 productes de diverses marques per determinar quina és la pitjor del mercat.
L'OCU ha considerat factors clau com l'origen, la frescor, l'absència de sucres afegits i el procés de recol·lecció per avaluar la qualitat de les mels. Un dels descobriments de l'estudi és la manca de frescor en diverses de les mels, cosa que afecta directament la seva qualitat i sabor. Però, de les 18 mels avaluades, només tres van obtenir l'etiqueta de "Mala qualitat".
Aquesta és la pitjor mel del mercat, segons l'OCU
Una d'elles és la Mel de Flors de Muntanya IGP Mel de Galícia. Aquest producte ha rebut una puntuació de 33 sobre 100, i s'ha situat a la cua de l'anàlisi de l'OCU.
A més, la Mel de Flors Origen Espanya de La Obrera i la Mel de Hijas del Sol Multiflora, Serie Oro han obtingut puntuacions baixes de 49 i 46 punts respectivament. Això indica deficiències en aspectes crucials com la frescor i la puresa del producte.
En contrast, la Mel Multiflor Dop Alcarria Auchan Selecció d'Alcampo ha estat seleccionada com la millor mel de l'estudi. L'OCU li ha atorgat una puntuació de 88 sobre 100. Aquest producte es destaca pel seu origen 100% natural, la seva alta frescor i el seu excel·lent sabor.
A més, la seva relació qualitat-preu és molt competitiva, ja que es comercialitza en un format de 500 grams a un preu de 10,84 euros el quilo. Aquests factors fan d'aquesta mel una opció preferida per als consumidors que busquen qualitat i bon preu en les seves compres de supermercat.
Un dels aspectes més crítics identificats per l'OCU és la frescor de la mel. La manca de frescor pot afectar no només el sabor, sinó també les propietats nutricionals del producte. Les mels més fresques tendeixen a conservar millor els seus enzims naturals i els seus beneficis per a la salut, cosa que les converteix en una opció més saludable per als consumidors.