La salsa de tomàquet és pràcticament un imprescindible a la cuina. Es tracta d'un ingredient bàsic en moltes receptes quotidianes que aporta un gran sabor a una senzilla pasta o fins i tot a plats més elaborats. De fet, la seva versatilitat el converteix en una opció popular per a aquells que busquen preparar menjars ràpids i deliciosos.
Encara que són molts els que opten per les versions preparades que ofereixen els supermercats, i confien en marques reconegudes o marques blanques. Tanmateix, no totes les salses de tomàquet disponibles als supermercats d'Espanya compleixen amb els estàndards de qualitat que els consumidors esperen.
Per aquesta raó, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha publicat un informe que deixa clar quina és la pitjor salsa de tomàquet del mercat. I és que la qualitat i el sabor poden variar entre una marca i una altra, cosa que ha portat l'OCU a avaluar aquestes opcions.
Aquesta avaluació s'ha basat en diversos factors. Entre ells, la qualitat dels ingredients o el sabor. I també la presència d'additius innecessaris que poden afectar tant el sabor com la salut dels consumidors.
Aquesta és la salsa de tomàquet pitjor valorada per l'OCU
Segons l'informe de l'OCU, la salsa de tomàquet de la marca Helios ocupa l'últim lloc pel que fa a qualitat. Aquesta salsa ha estat criticada principalment per la seva llista d'ingredients, que inclou xarop de glucosa i fructosa, midó modificat de blat de moro i acidulants.
L'OCU assenyala que aquests components són excessius per al que hauria de ser una salsa de tomàquet simple i natural. Aquests additius no només alteren el perfil de sabor original del tomàquet, sinó que també poden tenir efectes negatius en la salut a llarg termini.
L'OCU recomana als consumidors prestar atenció a la llista d'ingredients en seleccionar una salsa de tomàquet. Optar per productes que continguin principalment tomàquet, oli d'oliva, sal i herbes naturals pot assegurar una millor qualitat i sabor. A més, triar salses amb menys additius i conservants no només millora el sabor dels plats, sinó que també contribueix a una alimentació més saludable.