Home sorprès davant d'un supermercat Mercadona.

L'Álvaro (nutricionista) va a Mercadona i al·lucina: 'Vigileu, perquè pesa força'

L'Álvaro analitza les millors bases de pizza de Mercadona i adverteix sobre unes amb les quals cal anar amb compte

El passadís d'ultracongelats de Mercadona s'ha convertit en un punt de referència per a qui busca alternatives ràpides però de qualitat. Entre pizzes llestes per enfornar i masses precuinades, hi ha un producte que ha cridat l'atenció d'un nutricionista.

Es tracta d'una opció que, segons les seves paraules, sorprèn per la seva senzillesa i el seu valor davant d'altres propostes més processades. La seva anàlisi ha despertat debat perquè no es limita a elogiar, també aporta advertiments molt concrets sobre el consum.

Paquet de bases de pizza extrafines i cruixents de la marca Hacendado amb disseny de fons de fusta i text en diversos idiomes.
Aquestes bases de pizza tenen gust de glòria | Mercadona

Les bases de pizza que marquen la diferència

Parlem de les bases de pizza artesanes extrafines i cruixents Hacendado, presentades en un paquet amb tres unitats. Cada base pesa 140 grams, no conté ingredients processats i s'elabora amb oli d'oliva, cosa que les converteix en una alternativa més natural.

El preu també és un punt fort: el paquet complet costa 1,80 euros, fet que suposa un atractiu per a qui busca una pizza casolana amb bon equilibri entre qualitat i cost. A diferència d'altres masses, aquesta destaca per ser lleugera, versàtil i apta per combinar amb ingredients frescos.

El mateix nutricionista ha destacat que aquest tipus de base resulta interessant perquè evita additius innecessaris. A més, permet controlar el que s'hi afegeix a sobre, des de verdures fins a proteïnes, amb la qual cosa es redueix el risc de calories ocultes.

Un advertiment sobre altres masses de Mercadona

Tot i les virtuts d'aquestes bases artesanes, l'expert ha assenyalat que no totes les opcions al supermercat són iguals. Hi ha masses congelades que, tot i ser saboroses, poden arribar a ser força més pesades i aportar una quantitat elevada de calories en cada ració.

Aquest detall és crucial per a qui consumeix pizza amb freqüència, ja que l'excés pot convertir-se en un problema si no es compensa amb una dieta molt equilibrada. El pes extra en les masses es tradueix directament en una càrrega energètica més gran i, per tant, en un consum més alt del que sembla a simple vista.

El consell és clar: cal triar amb cura quina base es compra i fixar-se en la composició. Cal tenir en compte que l'aportació calòrica no sempre es troba en els ingredients que es posen a sobre, sinó en la mateixa massa. D'aquesta manera, les bases extrafines de Mercadona apareixen com una opció recomanable davant d'altres que, tot i ser apetibles, requereixen moderació.

Preus i ofertes actualitzats el dia 21/08/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i CatalunyaDiari no es fa responsable dels possibles canvis.