Actualment, moltes persones estan buscant alternatives vegetals a la llet tradicional. Ja sigui per raons de salut, intoleràncies o preferències personals, el mercat ofereix una àmplia varietat d'opcions. No obstant això, no totes les begudes vegetals són igual de saludables, per la qual cosa és important saber quines triar.
Un dels aspectes més destacats a l'hora de triar entre tantes opcions és la qualitat nutricional de cada beguda. Experts com Cristina Lozano, nutricionista i creadora de continguts a xarxes sota el nom de CRISLOFIT, han analitzat les opcions disponibles a Mercadona. Recomanant les millors i advertint sobre les menys saludables.
Begudes vegetals recomanades pels nutricionistes
Cristina Lozano ha destacat diverses opcions de Mercadona que compleixen amb els criteris d'una beguda vegetal saludable. La beguda de xufa sense sucres afegits és una excel·lent alternativa, ja que a diferència de l'orxata tradicional, no conté sucres extra ni edulcorants. A més, és una excel·lent font de nutrients que pot ser una bona opció per a aquells que busquen alguna cosa refrescant i saludable.
Una altra de les opcions que Lozano valora positivament és la beguda de soja sabor vainilla, també sense sucres afegits. Aquesta beguda proporciona el sabor suau i dolç de la vainilla, però sense els sucres que solen estar presents en altres versions.
A més, la beguda de soja sabor xocolata sense sucres afegits és una altra recomanació destacada. Igual que la de vainilla, ofereix un sabor deliciós i un aportament nutricional més equilibrat. Per últim, la beguda d'ametlles sense edulcorants és també una elecció recomanable, especialment per a aquells que busquen una opció baixa en calories.
Begudes vegetals que no són recomanables
Encara que el mercat de les llets vegetals està ple d'opcions, no totes compleixen amb els estàndards de qualitat nutricional. Cristina Lozano ha assenyalat algunes begudes que no recomana a causa del seu contingut de sucres afegits, edulcorants o ingredients innecessaris de Mercadona. Entre les opcions descartades es troba la beguda de soja normal, que sovint conté sucres afegits que no aporten beneficis nutricionals.
L'orxata de xufa és una altra beguda que no es recomana, ja que generalment conté sucres extres, cosa que la converteix en una opció menys saludable en comparació amb altres alternatives. A més, la beguda de soja light i la beguda de civada 100% vegetal també són descartades per la nutricionista. Malgrat la seva popularitat, aquestes opcions no compleixen amb els criteris de qualitat nutricional, ja que contenen additius o sucres addicionals que no aporten valor a una dieta saludable.
Encara que les llets vegetals han guanyat popularitat, és fonamental ser selectiu a l'hora de triar l'opció que millor s'adapti a les nostres necessitats. Com recomana Cristina Lozano, les opcions sense sucres afegits, edulcorants o ingredients innecessaris són sempre les més saludables. Prendre decisions informades sobre què consumir pot ajudar a mantenir una dieta equilibrada i adaptada a les necessitats personals.