No cada dia un supermercat revoluciona el seu passadís de congelats amb les postres que podrien fer tremolar l'alta rebosteria. Però Mercadona ho ha fet. I no amb qualsevol dolç, sinó amb un que desperta passions.
Arriba als passadissos de Mercadona un pastís de formatge que ja està fent parlar molt. Un caprici irresistible que combina el millor del sabor casolà amb la comoditat de tenir-lo llest en minuts. El millor? Costa només 10 euros.
Aquest pastís de Mercadona ho té tot per triomfar
El nou pastís de formatge de Mercadona arriba en format congelat, llest per gaudir sense complicacions. Amb 880 grams de pura temptació, està pensat per compartir en vuit generoses porcions. El seu exterior daurat i interior cremós conquisten a primera vista… i encara més al primer mos.
Es troba a la secció de fleca i pastisseria, dins del calaix de pastissos. Ve en una safata amb tapa de plàstic transparent, base de cartó i embolicada en paper de forn. La seva presentació recorda als pastissos més casolans.
El fabricant és Granderroble Desserts, S.L.U., ubicat a Albelda de Iregua, La Rioja. Aquesta dada marca una diferència amb altres pastissos de Mercadona, que solen elaborar-se a Pastisfred, una empresa de Tarragona.
Els ingredients d'aquest pastís que arrasa a Mercadona
Entre els ingredients principals trobem formatge crema (43 %), nata, ou pasteuritzat i sucre. A ells s'hi sumen midó de blat de moro, gelatina, dextrosa i alguns estabilitzants. En conjunt, es tracta d'una llista raonable per tractar-se d'unes postres industrials.
Cada 100 grams de pastís aporten 295 kcal. També conté 20,9 grams de greix (14,4 grams de saturats) i 22 grams de carbohidrats, gairebé tots sucres. Per porció (88 grams), el pastís aporta 260 kcal, 18,4 grams de greix i 19,4 grams d'hidrats.
Quant a al·lèrgens, aquest pastís de Mercadona pot contenir soja, sulfits i fruits de closca. Per això, és important revisar bé l'etiquetatge abans de consumir-lo si es tenen al·lèrgies o intoleràncies.
El sabor del pastís destaca per ser suau i equilibrat. Encara que porta una bona quantitat de formatge, no resulta embafador. De fet, agrada fins i tot a aquells que no són fans del formatge.
La textura és molt cremosa al centre i més ferma a les vores. En descongelar-lo bé, manté una estructura untuosa i agradable al paladar. Pot prendre's sol o acompanyar-se de melmelades, fruites, xocolata o nata.
El pastís es descongela fàcilment. Pot fer-se a la nevera durant 12 hores o a temperatura ambient en 8. Es recomana deixar-lo 30 minuts a temperatura ambient abans de servir.
Per 10 euros, és difícil trobar unes postres tan completes. Té bona presència, sabor aconseguit i es prepara sense esforç. Aquest pastís de Mercadona és ideal per a ocasions en què es busca sorprendre sense complicar-se.
Això sí, convé no abusar-ne per la seva càrrega calòrica i greix. Consumit amb moderació, és una excel·lent opció com a caprici o postres de celebració. No hi ha cap dubte que Mercadona ha tornat a encertar.
Preus i ofertes actualitzats el dia 17/04/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i Catalunya Diari no es fa responsable dels possibles canvis.