El sucre afegit a la dieta és un problema creixent, especialment en països com els Estats Units, on molts en consumeixen més del que es recomana. L'Associació Americana del Cor estableix que les dones no haurien de consumir més de 6 culleradetes de sucre afegit al dia, mentre que els homes s'han de limitar a 9. Tanmateix, la majoria dels adults sobrepassen aquests límits amb facilitat, cosa que té implicacions per a la salut, com un risc més alt de diabetis tipus 2 i malalties cardíaques.
En aquest context, les fruites emergeixen com una excel·lent alternativa per satisfer el desig d'alguna cosa dolça sense els efectes negatius del sucre afegit. Tot i que les fruites contenen sucres naturals, el seu consum és beneficiós gràcies als seus nutrients essencials, com la fibra, les vitamines i els antioxidants. A més, existeix una llista de 12 fruites recomanades pels nutricionistes, des de les més baixes fins a les més altes en sucre natural.
1. Llimones i llimes
Sucre natural: 1 gram per llima, 2 grams per llimona.
Aquestes fruites cítriques no només aporten un toc refrescant i àcid als teus plats, sinó que també són baixes en sucre. A més, són una excel·lent font de vitamina C.
2. Alvocat
Sucre natural: 1 gram per alvocat.
L'alvocat, tot i ser considerat una fruita, és conegut pel seu baix contingut en sucre. A més, és ric en greixos saludables i fibra, cosa que el converteix en un excel·lent aliat per controlar la gana.
3. Gerds
Sucre natural: 5 grams per 1 tassa.
Els gerds són petits però potents, amb una baixa quantitat de sucre i una excel·lent font de fibra. El seu alt contingut en fibra els converteix en una opció ideal per millorar la digestió.
4. Kiwis
Sucre natural: 7 grams per kiwi.
Els kiwis són rics en vitamina C, fibra i antioxidants. Aquests petits fruits són perfectes per cuidar la salut ocular i ajudar el sistema immunitari, a més de ser baixos en sucre.
5. Mores
Sucre natural: 7 grams per 1 tassa.
Les mores no només tenen un baix contingut de sucre, sinó que també són una excel·lent font de fitoquímics, que ajuden a combatre malalties cròniques. Són ideals per afegir a batuts i postres.
6. Maduixes
Sucre natural: 7 grams per 1 tassa.
Les maduixes són una de les fruites més populars, i no és difícil veure per què. Són delicioses, baixes en sucre i una font rica de vitamina C, fibra i antioxidants que beneficien la salut cardiovascular.
7. Síndria
Sucre natural: 10 grams per 1 tassa.
La síndria és refrescant, baixa en sucre i rica en licopè, un antioxidant que combat la inflamació. És ideal per mantenir-te hidratat durant els dies calorosos.
8. Aranja
Sucre natural: 11 grams per ½ aranja.
L'aranja és coneguda pel seu gust àcid, però el seu baix contingut en sucre la converteix en una opció saludable. A més, és rica en vitamina C, cosa que la converteix en un excel·lent reforç per al sistema immunitari.
9. Papaia
Sucre natural: 11 grams per 1 tassa a daus.
La papaia és una fruita tropical amb un contingut moderat de sucre, però també és rica en folat i vitamina C. A més, és excel·lent per a la digestió gràcies als seus enzims naturals.
10. Meló
Sucre natural: 13 grams per 1 tassa a daus.
El meló cantalup, igual que la síndria, té un alt contingut d'aigua, cosa que el converteix en una excel·lent opció per a la hidratació. També és una bona font de vitamina A, que afavoreix la salut ocular.
11. Taronges
Sucre natural: 12 grams per taronja.
Les taronges senceres, tot i ser dolces, tenen un contingut de sucre controlat i ofereixen fibra, cosa que ajuda a regular el sucre a la sang. Són una excel·lent font de vitamina C, que reforça el sistema immunitari.
12. Préssecs
Sucre natural: 13 grams per préssec.
Els préssecs són sucosos i dolços, però baixos en sucre. A més, contenen fibra, potassi i vitamines A i C, cosa que els converteix en una excel·lent opció per mantenir una dieta equilibrada.
Un consum responsable
Tot i que el sucre natural de les fruites pot preocupar algunes persones, és important recordar que aquests aliments estan plens de diversos nutrients que beneficien la salut. Les fruites són una font essencial de fibra, vitamines i antioxidants, per la qual cosa han de formar part d'una dieta equilibrada.
Tot i que és important controlar el consum de sucre, les fruites són una opció molt més saludable en comparació amb els sucres afegits presents als aliments processats.