Atenció, amants del bon vi! L'OCU ha analitzat els millors vins negres de criança i ha trobat opcions de gran qualitat a preus assequibles. Si estàs buscant l'acompanyament perfecte per als teus sopars de Nadal sense gastar una fortuna, continua llegint.
En el seu estudi, l'OCU va avaluar 31 vins negres de criança de 13 denominacions d'origen, considerant aspectes com el contingut d'alcohol, sucre residual, acidesa i la presència d'additius. A més, experts tastadors van valorar característiques visuals, olfactives i gustatives de cada vi.
Aquest és el millor vi negre criança segons l'OCU
El vi que es va endur el primer lloc en aquesta selecció és el Prado Rey Origen 2021, amb una puntuació de 81 sobre 100. Aquest negre, originari de la Ribera del Duero, està elaborat amb una combinació de raïms Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot.
Destaca pel seu color granat amb tons violacis i aromes de fruits negres, mora, regalèssia, cacau i mineral. El millor de tot és el seu preu, que oscil·la entre 6,78 i 8,25 euros, depenent de l'establiment.
Una altra excel·lent opció és el Marqués de Cáceres Crianza 2019, un vi monovarietal de la D.O. Rioja, elaborat exclusivament amb raïm Tempranillo.
Aquest negre presenta un color vermell robí de capa mitjana i ofereix aromes vegetals i de fruits vermells, amb delicades notes de vainilla. Amb una puntuació de 84 sobre 100, el seu preu se situa entre 7,55 i 8,06 euros.
Finalment, el Viñas del Vero Crianza 2019, de la D.O. Somontano, elaborat amb raïms Cabernet Sauvignon i Tempranillo, també es destaca en aquesta selecció.
Aquest vi exhibeix un color vermell robí de capa mitjana i aromes d'intensitat mitjana, amb notes vegetals i records de cuir. Amb una puntuació de 81 sobre 100, el seu preu oscil·la entre 7,01 i 8,45 euros.
L'OCU recomana avançar les compres de vi per a les festes de Nadal, ja que els preus solen incrementar-se a mesura que s'acosten les celebracions. A més, és aconsellable comparar preus entre diferents establiments, pel fet que poden variar fins a un 24% per al mateix producte. Per conservar adequadament aquests vins, se suggereix guardar-los en un lloc fresc i fosc, i servir els negres a una temperatura del voltant de 16 °C.
No cal gastar grans sumes de diners per gaudir d'un bon vi negre de criança aquest Nadal. Vins com Prado Rey, Marqués de Cáceres i Viñas del Vero destaquen per la seva qualitat i preu, disponibles en supermercats. Salut i bones festes!