En moltes cuines d'Espanya, una paella pot ser l'utensili més utilitzat diàriament. Però no totes compleixen el que prometen, i algunes poden donar més problemes que solucions.
L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha publicat els resultats del seu últim estudi sobre paelles venudes en supermercats i plataformes en línia. L'anàlisi ha deixat un clar senyal d'alarma en un dels productes més populars del mercat: la paella de ceràmica Monix Nature.
L'OCU llança un advertiment clar sobre una paella molt popular
Dins de l'estudi, en el qual es van revisar un total de 37 models, la paella Monix Nature va ser l'única que va aparèixer marcada amb el símbol de perill. Tot i rebre bones valoracions en alguns apartats —amb qualificacions de fins a quatre estrelles sobre cinc— l'OCU ha estat taxativa. Ha recomanat als consumidors que no la comprin en cap concepte.
Aquest model, disponible per uns 15 euros, es pot trobar fàcilment en botigues com Carrefour, Alcampo o a Amazon. És una paella que sembla atractiva pel seu preu, disseny i compatibilitat amb diferents fonts de calor. Però l'organització ha llançat un missatge clar: és millor evitar-la.
La paella Monix Nature està fabricada amb cos d'alumini i recobriment ceràmic. És compatible amb cuines de gas, inducció i vitroceràmica, i es pot posar al rentaplats.
El mànec, fet de plàstic, està caragolat al cos principal. Les seves dimensions també resulten força estàndard: 25 cm de diàmetre, 46 mm d'alçada i un gruix de fons de 4,20 mm.
La importància de mirar més enllà del preu
No obstant això, malgrat aquestes característiques, l'OCU no ha inclòs aquest model dins de la puntuació general com ha fet amb la resta de paelles analitzades. En el seu lloc, l'ha acompanyat d'una etiqueta rotunda: “No comprar”. Aquest advertiment la converteix en la pitjor paella de l'anàlisi, segons l'organització.
Encara que l'informe de l'OCU no entra en tots els detalls específics sobre els motius tècnics d'aquesta decisió, el senyal de perill apunta a possibles deficiències greus en seguretat, durabilitat o materials. En alguns casos, aquest tipus d'advertiments tenen a veure amb el deteriorament ràpid del recobriment, problemes d'adherència o fins i tot fallades estructurals que poden representar un risc en l'ús quotidià.
El fet que aquesta paella es vengui en grans cadenes i plataformes molt accessibles ha encès les alarmes. Molts clients poden deixar-se portar pel seu preu assequible o les seves bones opinions a internet, sense ser conscients de l'anàlisi rigorosa de l'OCU.