Nadal ja és aquí, i amb ell arriben les taules plenes de dolços que endolceixen les reunions familiars. Entre ells, el torró es corona com el rei indiscutible de les festes, un imprescindible que no pot faltar en cap llar. Però com triar el millor quan les opcions als supermercats són tan variades?
L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ho té clar. En la seva última anàlisi, ha avaluat ni més ni menys que 109 torrons d'ametlla per determinar quins destaquen per la seva qualitat. Sorprenentment, ni Carrefour ni Mercadona aconsegueixen coronar-se en aquest rànquing que posa el focus en marques tradicionals i de renom.
Aquests són els tres millors torrons de supermercat, segons l'OCU
En el tercer lloc es troba el torró de Xixona de la casa 1880. Aquest clàssic tou destaca per la seva textura i sabor inigualables, que evoquen la recepta tradicional alacantina. Amb un preu de 10,95 euros la tauleta, és una opció que aposta per la qualitat prèmium, encara que no apta per a totes les butxaques.
Cada mos d'aquest torró és una explosió de tradició i qualitat, gràcies a una recepta acuradament elaborada amb ingredients seleccionats. La seva base està formada per ametlles torrades, que representen un impressionant 70% de la seva composició, garantint un sabor autèntic.
La dolçor natural ve de la mel (15%), combinada amb un toc de xarop de glucosa i fructosa, que aporten una textura perfecta. A més, el sucre i la clara d'ou equilibren aquesta barreja, mentre que l'emulgent (E-471) assegura que tot estigui al seu punt.
Pujant un esglaó, en la segona posició, es troba el torró d'ametlla dur de Delaviuda. Aquest producte, amb un preu més assequible de 5,25 euros, conquereix els consumidors gràcies al seu equilibri entre qualitat i tradició. La seva textura cruixent i el sabor autèntic de l'ametlla el converteixen en una opció excel·lent per als amants del torró dur.
Aquest torró està dissenyat per conquerir els sentits amb ingredients que parlen de qualitat i tradició. La seva ànima està en l'ametlla, que compon un 63% de la seva recepta, però es completa amb sucre i una delicada oblea elaborada amb fècula de patata i un toc d'oli de gira-sol. I la clara d'ou afegeix el toc final, garantint una textura inconfusible.
El primer lloc, segons l'OCU, pertany al torró dur de Xixona de 1880. Aquest producte, reconegut com el millor, té un preu de 10,49 euros, destacant per la seva excel·lència en sabor, textura i qualitat dels ingredients. La seva elaboració manté l'essència artesanal, cosa que el converteix en una aposta segura per a aquells que busquen el millor del millor.
El secret del seu sabor comença amb les ametlles torrades, que representen un 67% de la seva recepta. La mel, amb un 15%, afegeix aquesta dolçor natural i exquisida que només pot venir dels millors ingredients. Completen la recepta el xarop de glucosa i fructosa, sucre, i la clara d'ou, creant una textura suau. Tot això embolicat en una delicada oblea feta de fècula de patata i oli refinat de gira-sol, perfecta per a cada mos.
L'OCU ha tingut en compte criteris com la proporció d'ametlla, el contingut en sucres i la qualitat de les matèries primeres. Aquests factors han estat determinants per definir quins d'aquests productes són els que realment valen la pena. Encara que el seu preu és elevat, la qualitat d'aquests explica la seva posició en el podi de l'OCU.
Si estàs pensant en quin torró portar a la teva taula aquest Nadal, el rànquing de l'OCU és una excel·lent guia. Tant el torró de Xixona com el dur de Delaviuda representen opcions excepcionals per sorprendre els teus convidats. Això sí, si busques l'experiència definitiva, el número u del llistat no deixa cap mena de marge al dubte.