Quan es parla d'alimentació saludable i rica en proteïnes, els ous solen ser una de les primeres opcions que es mencionen. No obstant això, separar les clares dels rovells pot ser un procés tediós, especialment si no es compta amb la pràctica necessària. A més, el consum d'ou cru pot suposar certs riscos alimentaris, com la salmonel·losi, cosa que ha portat molts a buscar alternatives més segures.
Mercadona ofereix una solució amb les seves clares d'ou líquides pasteuritzades. La cadena de Juan Roig proporciona una forma ràpida, segura i pràctica de consumir clares sense haver de preocupar-nos pels riscos de l'ou cru. A més, és molt versàtil i té múltiples aplicacions a la cuina.
Aquests són els beneficis de les clares d'ou líquides pasteuritzades de Mercadona
Les clares d'ou líquides pasteuritzades de Mercadona són clares d'ou separades dels rovells. Aquestes clares se sotmeten a un procés de pasteurització, mitjançant el qual s'escalfen a una temperatura específica per eliminar qualsevol patogen sense necessitat de cuinar-les. Això permet que es mantinguin les seves propietats nutricionals i culinàries, de manera que poden consumir-se crues o lleugerament cuinades sense risc per a la salut.
Aquest producte està disponible en dos formats: una ampolla de 300 ml, que conté aproximadament unes 9 clares, i una ampolla d'1 litre, que equival a 30 clares. L'ampolla està dissenyada per facilitar el seu ús, amb un tap de rosca i un mesurador a la part superior que permet calcular la quantitat exacta de clares que s'utilitzaran.
Les clares d'ou líquides pasteuritzades de Mercadona tenen un alt contingut de proteïnes. Cada 100 ml de producte proporcionen 11 grams de proteïnes, cosa que les converteix en una excel·lent font d'aquest macronutrient. A més, són baixes en calories i greixos, i no contenen colesterol, a diferència dels rovells. Això les fa ideals per a aquells que desitgen augmentar la seva ingesta de proteïnes de qualitat, sense consumir massa calories.
Un altre avantatge és la seva versatilitat a la cuina. Les clares són molt utilitzades en la rebosteria per preparar postres com merengues, bescuits o mousses. A més, poden emprar-se en receptes salades, com truites, tortitas o wraps, permetent combinar-les amb altres ingredients saludables.
Com consumir clares d'ou pasteuritzades?
Les clares d'ou pasteuritzades de Mercadona són molt fàcils d'usar. Es poden consumir crues, cosa que permet aprofitar al màxim el seu contingut proteic. No obstant això, la majoria de persones prefereixen cuinar-les d'alguna forma, com en truites, tortitas o wraps, combinades amb vegetals, carns o peixos.
A més, aquest producte és molt comú en receptes de rebosteria. Sense clares d'ou, seria impossible preparar merengues, bescuits, pastissos o mousses. La versatilitat de les clares pasteuritzades les converteix en un ingredient imprescindible tant per al món del fitness com per a la cuina.
Les clares d'ou líquides pasteuritzades de Mercadona tenen una relació qualitat-preu molt competitiva. L'ampolla de 300 ml, que conté 9 clares, es ven per només 1,70 euros. L'ampolla d'1 litre, que equival a 30 clares, té un preu de 2,85 euros.
Sens dubte, les clares d'ou líquides pasteuritzades de Mercadona són una opció saludable, econòmica i pràctica. Són ideals per a esportistes, rebosters i persones que busquen afegir més proteïnes a la seva dieta sense renunciar a la comoditat i seguretat en el consum.
Preus i ofertes actualitzats el dia 02/05/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i Catalunya Diari no es fa responsable dels possibles canvis.