Trobar un embotit de qualitat no sempre és una tasca senzilla. Molts consumidors recorren supermercats i xarcuteries a la recerca d'aquest sabor autèntic, la textura perfecta i un preu just. Tanmateix, a Mercadona la recerca se simplifica gràcies a la seva àmplia varietat de productes, que fins i tot s'adapten als gustos regionals.
D'entre tantes opcions, Mercadona ofereix un producte que surt del comú i que ha conquerit paladars exigents. No es tracta ni de pernil ni de xoriço, sinó d'uns filets que combinen sabor, tradició i un toc diferent. Parlem dels filets de sardina fumada Hacendado en oli de gira-sol, una alternativa gurmet que sorprèn per la seva delicadesa i versatilitat.

Un producte saludable i saborós per a tots els gustos
Aquests filets de sardina arriben en una safata de 85 grams i tenen un preu competitiu de 2,05 euros per unitat, cosa que els situa en 31,539 euros per quilo. La seva composició és simple i natural, amb sardina (72%) fumada, acompanyada per oli de gira-sol que en ressalta el sabor sense emmascarar-lo. La sardina és un peix blau reconegut pel seu alt contingut en àcids grassos omega-3, que aporten beneficis per al cor.
A més del seu perfil nutricional, l'etiqueta mostra un valor energètic moderat, amb 267 quilocalories per cada 100 grams escorreguts. Contenen 20,1 grams de greixos, dels quals 4,4 són saturats, i 20,7 grams de proteïnes, ideals per a qui cerca un aportament proteic de qualitat. El baix contingut en hidrats de carboni i sucres també els converteix en una opció atractiva per a dietes baixes en hidrats.
Versatilitat i tradició a cada mos
La textura fumada d'aquests filets els fa perfectes per gaudir-ne sols o com a ingredient en receptes tradicionals i modernes. Es poden servir en tapes, acompanyar amanides o fins i tot formar part d'un esmorzar nutritiu. A més, el seu format en safata en facilita la conservació i el consum immediat, mantenint el producte fresc i a punt per degustar.

Mercadona no només destaca per oferir varietat, sinó també per la qualitat dels seus productes adaptats a cada comunitat autònoma. La inclusió d'aquests filets fumats al seu catàleg demostra el compromís de la cadena amb la identitat gastronòmica espanyola, però amb un toc innovador.
En definitiva, aquest producte és una proposta per sortir de la rutina de sempre i explorar sabors nous, sense renunciar a la qualitat. Mercadona torna a demostrar que sap escoltar els seus clients i presentar-los alternatives que combinen tradició, salut i sabor.
Si encara no has tastat els filets de sardina fumada Hacendado, potser aquesta sigui l'oportunitat per descobrir una autèntica delícia. Encara que no és un embotit clàssic, es guanya el seu lloc a la taula i al paladar.
Preus i ofertes actualitzats el dia 30/05/2025. Poden patir modificacions o cancel·lacions, i Catalunya Diari no es fa responsable dels possibles canvis.