L'Organització Mundial de la Salut (OMS) ha declarat aquest mateix divendres que hi ha un edulcorant químic en molts productes que pot ser cancerigen. Es tracta de l'aspartam, un component fins a 200 vegades més dolç que el sucre. Aquest edulcorant es troba des de fa més de 40 anys a molts productes que consumim dia a dia.
Sol estar present en molts productes dolços 'light', de 'baixes calories' o 'sense sucre', ja que fa la funció de substituir el sucre amb la finalitat de no aportar-ne les males propietats.
L'efecte cancerigen es produeix amb l'abús d'aquests productes
Cal destacar que l'OMS ha fet saber que el risc de càncer només es produeix si prenem aquests productes en grans quantitats. No hauria de passar res si els consumim en quantitats moderades, sense abusar-ne. Tot i això, l'organització ha aportat un paràmetre per tenir clares les quantitats límits.
Un consumidor hauria d'ingerir un màxim de 40 mil·ligrams per quilo de pes al dia. Això significa que, per exemple, un adult de 70 kg hauria de consumir més de 9-14 llaunes de 200-300 grams per provocar l'efecte cancerigen. Potser et penses que és una xifra molt exagerada, però si et pares a pensar, sumant tots els productes que contenen aquest químic, no és tan difícil arribar a aquest màxim.
Aquests són els 5 productes que contenen el químic
Refrescos
Alguns refrescos com Coca-cola, Pepsi o begudes de la marca Doctor Pepper tenen present l'aspartam
Dolços
Dins d'aquest grup de productes, podem trobar una gran varietat com els xiclets Trident, gelatines, dolços Mondelez, dolços de xocolata, caramels i brioixeria industrial.
Productes 'light'
Un bon exemple daquest producte és la Coca-cola light.
Begudes alcohòliques
Gairebé totes les begudes alcohòliques poden contenir aquest edulcorant químic: des de la ginebra, fins al rom o el wishkey.
Productes 0,0%
Hi ha productes que no contenen sucre i, com a substitut d'aquesta, compten amb aspartà. Alguns exemples que podem trobar són les salses Heinz sense sucre, les xocolatines Mars sense sucre, els xiclets sense sucre o les galetes.
Altres
Tot i que hi ha molts altres productes on podem trobar aquest químic. Alguns exemples són: iogurts de sabors, gelats, fruites i verdures de conserva, preparats de fruita, cereals, salses kétchup i mostassa, sopes, postres, complements alimentaris i fins i tot fàrmacs com xarops o pastilles per a la tos.
Pots identificar si el que compres és aspartam
Tal com indica la normativa de la Unió Europea, és obligatori declarar la composició dels productes a l'etiquetatge. Per tant, també cal identificar si conté aspartam. L'identificatiu és E-951.