Potser sona massa idíl·lic, però de vegades l'ideal també es fa real. Si ja per si mateix la mel és un producte molt cobejat per la seva dolçor i sabor, a partir d'ara ho serà encara més. Pel que sembla, aquest increïble menjar amaga grans beneficis.
Per aquesta raó, si tu també ets un dels grans amants de la mel, el que t'explicarem a continuació t'interessa. Quan descobreixis tot el que et pot aportar aquest aliment, no dubtaràs a consumir una cullerada al dia.
L'impacte que provoca la mel sobre el cos
Un dels regals més grans que ens pot brindar la natura és, a més dels seus paisatges, animals i vegetació, el funcionament del seu ecosistema. I és que si ens parem a pensar, aquests tres factors estan units i són importantíssims per a les persones.
Parlant precisament de la mel, aquí en tenim l'exemple perfecte. Gràcies a les abelles, que s'encarreguen de recol·lectar el nèctar de les plantes, es produeix i es crea aquest increïble aliment. És el que té el gran poder de la natura.
Aquest aliment nutritiu, saludable i natural, conté beneficis per al nostre organisme. Potser no ho saps, però les seves propietats van molt més enllà del seu ús com a endolcidor o, en molts altres casos, terapèutic i medicinal.
En aquest sentit, cal destacar que la mel conté grans propietats nutricionals. És rica en minerals, enzims, vitamines i proteïnes. Per aquesta raó, des de fa milers d'anys s'ha convertit en una de les relíquies naturals més grans.
Ara bé, gràcies als avenços científics i l'adquisició de nous coneixements, actualment es continua descobrint coses que abans semblaven impensables. És el cas la 'dieta de la mel', un programa que es va originar fruit de la investigació del nutricionista Mike McInnes.
Pel que sembla, McInnes va dedicar tota la seva vida a investigar noves troballes, i en el cas d'aquest aliment en va aconseguir un de molt curiós. Després de fer proves als laboratoris de recerca mèdica, a Dubai, es va arribar a una conclusió molt inesperada.
McInnes i el seu equip van descobrir que prendre una cullerada de mel cada dia pot ajudar a reduir els nivells de sucre a la sang. Pot ser que a priori la idea no sembli gaire raonable pel fet que és un aliment que conté sucre, però té una explicació.
Primer, i per entendre aquesta qüestió, és important destacar que els sucres naturals de la mel no són equiparables en absolut al típic sucre blanc que tots coneixem. Però, paradoxalment, és aquest mateix sucre l'encarregat de contrarestar el nostre.
I és que prendre una cullerada gran de mel cada nit, abans d'anar-nos-en a dormir podria ser el millor que podem fer pel nostre cos. Pel que sembla, la seva ingesta contribueix que els mecanismes del cervell que encenen els desitjos de sucre s'apaguin.
Com podràs deduir, es tracta d'un descobriment curioós alhora que útil. Després d'arribar a aquesta conclusió, tot indica que la mel, lluny del que moltes persones hagin pogut pensar, es converteix en l'aliment perfecte per perdre pes.
Altres beneficis de la mel
Després del descobriment fet a l'estudi de l'investigador McInnes, resulta evident entendre que estem davant d'un aliment dolç, saborós i també saludable. Tot i això, a més d'ajudar-nos a aprimar-se, la mel amaga molts altres beneficis.
De fet, els nostres avantpassats ja la feien servir per tractar determinades malalties a causa de la seva acció bacteriana i antiinflamatòria. En aquest sentit, si volem combatre dolors, infeccions o ferides, no hi ha res com la seva ingesta.
Però, a més de tot això, també cal destacar la seva gran aportació en antioxidants. En aquest sentit, diversos estudis realitzats fins ara també suggereixen el seu consum per fer baixar la pressió arterial. Com pots observar, una simple cullerada està plena de beneficis.