Logo Catalunya Diari
Logo Catalunya Diari
Logo Instagram CatalunyaDiari
Logo Messenger
Imatge d'una persona sostenint una tassa de cafe calent

El mètode FIKA i el cafè milloren el rendiment laboral

El mètode FIKA neix a Suècia i s'estén a la resta de països pels seus múltiples beneficis

El món laboral cada vegada està sotmès a més pressions i a una major demanda d'eficiència. Amb un mercat laboral abarrotat de treballadors cada vegada més qualificats, no és d'estranyar que les persones hagin de fer increïbles esforços per a ser productius i destacar per sobre dels altres. Si et sents identificat amb això que llegeixes, probablement el mètode Fika pot revolucionar el lloc en el qual treballes.

Què és el mètode Fika?


Si bé el mètode Fika no és una tècnica portada de manera oficial i estandarditzada als treballs, podem basar-nos en les seves característiques generals per a explicar què és, de tal manera que puguem traslladar-ho a altres entorns laborals.

Doncs bé, el mètode Fika neix a Suècia i consisteix en la pràctica duta a terme pels empleats d'una empresa, siguin alts o baixos càrrecs, que consisteix a reunir-se en sales de descans habilitades per a prendre un te o cafè i conversar enmig d'una jornada laboral.

Altres característiques més concretes són per exemple: acompanyen la beguda amb alguns dolços o que l'espai ha d'usar-se només per a aquesta finalitat i no per a objectius purament laborals. D'aquesta manera, es permet al treballador desconnectar i que la durada de les pauses duri uns 10 minuts.

Què ha de fer el treballador?


Algunes empreses són les que aporten la beguda (que generalment sol ser cafè, com explicarem més a baix) i les pastes dolces, tot i que en realitat qualsevol cosa que agradi al treballador és igual d'idònia; no obstant això, en altres empreses, és el mateix treballador qui porta els aliments i begudes normalment per a compartir, fent torns cíclics al llarg de la setmana per a repartir la responsabilitat entre la resta de companys.

No hi ha una quantitat determinada de pauses i dependrà principalment de la durada de la jornada laboral. De fet, no és estrany fer dues pauses al matí i dues a la tarda si la jornada laboral ho permet.

Ara bé, la clau del mètode Fika consisteix a crear un espai on tots els treballadors són iguals i puguin  compartir idees que en condicions normals no compartirien, com podria succeir en una reunió formal.

A més, el mètode Fika aplicat a grans empreses sol fer-se per grups, de tal forma que els treballadors facin el descans de manera escalonada, en comptes de 50 o 100 treballadors al mateix temps.

Com canvia la manera de treballar?


L'element més fàcil de detectar en tot aquest mètode com a impulsor d'un millor acompliment laboral és sens dubte la cafeïna. El seu poder sobre el rendiment i la millora de diverses capacitats mentals com l'atenció i la concentració han estat àmpliament constatades. Per tant, com hauria de negar-se un cap a facilitar el cafè als seus treballadors i fins i tot a si mateix?

Al mateix temps, també s'ha demostrat que quan una persona roman molt temps sense descans treballant entorn d'un mateix tema o problema, disminueixen les possibilitats de resoldre-ho. Per tant, l'aconsellable és permetre's desconnectar un temps, per poc que sigui, deixant reposar la informació i permetre que altres idees envaeixin la ment.

Però, no és només això, sinó que comentar els teus problemes i avenços amb els seus companys en un entorn lliure de pressions, permet al treballador escoltar propostes de companys que li aportaran altres punts de vista.

En definitiva,els avantatges més clars són: treballadors menys estressats, una millor comunicació vertical i horitzontal amb els companys, millors capacitats mentals gràcies a la cafeïna, augment de la col·laboració, major innovació, un clima més agradable de treball i fins i tot un augment de la felicitat dels treballadors. Aquests són només alguns dels beneficis del mètode Fika.

Es pot aplicar sempre?


Hem de tenir en compte que l'aplicació d'aquest mètode, que va sorgir de manera imprevista, va tenir el seu origen a Suècia, on el cafè no és només un producte de consum, sinó que té una llarga tradició i és considerat un altre element més de la cultura, per la qual cosa no és d'estranyar que el mètode Fika hagi estat tan ben rebut.

A més, en relació amb l'anterior,  els suecs fàcilment defensaran la importància de l'espai que reserven al cafè a les seves taules, perquè per a ells és tan important com el dels ordinadors i teclats. Tenint això en compte, no és d'estranyar que el normal és que sigui l'empresa qui facilita l'accés al cafè, una cosa difícilment imaginable en altres països.

La diferència entre les jerarquies de les empreses pot ser també un factor decisiu. En el cas de Suècia, les empreses solen estar poc jerarquitzades i la cultura de l'empresa afavoreix la lliure interacció entre els treballadors de diversos nivells (comunicació vertical), la qual cosa facilita que tant caps com empleats es puguin reunir  tranquil·lament per parlar i prendre un cafè.

Logo de WhatsAppNOVETAT WHATSAPP: Clica aquí per rebre GRATIS i en EXCLUSIVA les notícies més destacades de CATALUNYA al WhatsApp!

Per contra, tenim molts altres països on la jerarquia a les empreses sol estar bastant accentuada, la qual cosa fa que els treballadors estiguin poc inclinats a compartir espais «de tu a tu» amb càrrecs superiors.

Sens dubte, el mètode Fika és beneficiós en la majoria de casos, però hem de tenir en compte que Suècia és un dels països els treballadors dels quals pateixen menys estrès del món i són al mateix temps els més productius. Això fa plantejar-nos la paradigmàtica endevinalla de «què va ser abans, l'ou o la gallina?»

Logo de WhatsAppNOVETAT WHATSAPP: Clica aquí per rebre GRATIS les hores més barates de la LLUM, ara al teu WhatsApp! Planifica rentadores, cuina i planxades!