Hi ha una peculiaritat de Mercadona a l'hora de treballar que no és gaire coneguda pels clients. En molts articles, quan ens referim a aquesta cadena, parlem de les persones que hi compren com els 'caps'. Aquesta és la denominació que ha escollit Mercadona per als clients.
I és que, encara que sembli una mera paraula, sí que té sentit tenint en compte la manera de treballar que tenen. Mercadona té centres de coinnovació als quals convida clients. Així, aquests tindran poder de decisió a l'hora de perfilar les novetats que la cadena posi a la venda o per millorar els productes existents.
Gràcies a aquest mode de treball, les novetats de Mercadona es creen per satisfer les nostres necessitats. Avui dia, el nostre ritme de vida agraeix certs productes que ajudin a fer-la molt més fàcil. En aquest sentit, el menjar precuinat té un paper molt important.
Precisament, avui t'ensenyarem una novetat de la cadena de Juan Roig que està relacionada amb aquest tipus d'articles. És un plat precuinat que tindràs llest en molt pocs minuts per dinar. És saludable i, a més, molt saborós. Quan el coneguis necessitaràs tenir-lo sempre a casa per si de cas.
Un salmó al curri amb arròs de primera
En alguns casos, es té la idea errònia que un plat precuinat no pot ser de qualitat. Però Mercadona ha arribat a aquest mercat per deixar-nos clar que això no és així. Per a mostra, el plat que acaba d'incloure dins de les últimes novetats pot passar perfectament per un de restaurant.
Es tracta de salmó al curri amb arròs. Disponible a la secció de refrigerats de la cadena, compta amb ingredients de primera qualitat. Entre ells trobem, en primer lloc, salmó descongelat, arròs i curri. La resta de la recepta es compon d'oli de gira-sol, pastanaga, ceba, coriandre, julivert i crema de coco.
Lluny de semblar una opció poc saludable, només cal mirar el seu valor nutricional per desmentir-ho. Hi podem veure que, per cada 100 grams de producte, trobem 142 calories. És a dir, és una opció a què podem recórrer sense tenir després remordiments.
Tot això que t'estem explicant sona millor quan saps que pots emportar-te'l a casa per un preu molt econòmic. Cada safata conté una ració de 275 grams d'aquesta recepta rica. El preu és de tan sols 4,95 euros. Si ens posem a sumar el preu dels ingredients més la seva elaboració, surt força rendible.
Fàcil i ràpid de preparar
L'interessant d'un plat d'aquestes característiques és que hi sigui per salvar-nos quan no tinguem temps per cuinar. A més, el podem portar a l'oficina amb nosaltres, on segurament no tenim molts mitjans de cuina. Per això, com més senzill sigui, millor.
No l'has de consumir mai sense haver-ho cuinat prèviament al microones. Per això, hauràs de ficar-ho a escalfar durant 3 minuts a una potència de 800 W. Depenent del microones que tinguis, el temps de cuinat pot variar una mica. Ho aniràs veient quan el treguis.
En aquest cas, Mercadona indica que no hem de perforar el film quan el vulguem ficar a escalfar. Només cal ficar el paquet després de retirar el cartó. Quan ja s'hagi escalfat, haurem d'anar amb compte a l'hora de retirar el plàstic per no cremar-te.
Si hem de treure alguna pega a aquest plat precuinat de Mercadona és que no és apte per a persones que tingui determinades intoleràncies a alimentàries. I és que a l'envàs s'indica que conté gluten, llet, soja, ous, mol·luscs i crustacis.