L'alimentació és un pilar bàsic a la vida de qualsevol ésser humà. Des de petits ja ens inculquen que hem de tenir bons hàbits, tot i que algunes persones els acaben perdent amb el pas del temps. No obstant això, hi ha certs aliments que hauríem de tenir sempre presents, i el que t'ensenyarem avui n'és un.
La nutrició és com el combustible per a un cotxe: gràcies a aquesta podem funcionar correctament. Però, a més a més, el més aconsellable és optar per aquells aliments que siguin més saludables, com és el cas de cert llegum.
Un superaliment que no pot faltar a la teva dieta
De forma general, podem dir que una alimentació sana i equilibrada és la que proporciona al nostre cos tots els nutrients que aquest necessita per mantenir-se sa.
Gràcies a ells, el nostre organisme no només funciona correctament, sinó que a més és capaç de conservar la salut, d'enfortir el sistema immunitari i de minimitzar el risc d'emmalaltir, entre d'altres coses.
Però, a més, hem de tenir present que una dieta saludable es caracteritza sobretot per un alt consum de fruites, de verdures i de llegums, tal com estableix l'Organització Mundial de la Salut (OMS).
Així, si encara no ho has fet, és hora que incorporis les faves a la teva dieta. Aquest llegum, ric en proteïnes i fibra, et pot oferir una infinitat de beneficis, ideals per a la salut.
Les seves propietats nutritives, essencials per al nostre organisme, poden aportar més vitalitat al teu cos. A més, aquest aliment també es pot convertir en un gran aliat si vols aprimar-te, per exemple.
Les faves, l'aliment que tots hauríem de recuperar
El seu aspecte ovalat i el color verd les fan inconfusibles. Sent les preferides de molts, les faves no poden faltar als rebosts de les àvies. Les pots cuinar, coure o fregir. Facis el que facis... El que no pot faltar a la taula són les faves!
L'existència d'aquest aliment es remunta a fa milers d'anys. Aleshores, les àvies ja les incorporaven als àpats. Probablement, a moltes famílies algunes receptes han passat de generació en generació.
Tot i que hi ha diferents tipus i varietats, les seves qualitats i nutrients són presents en totes elles. Per això, és important que coneguis tots els beneficis del seu consum.
Els beneficis de consumir faves regularment
El seu alt contingut en hidrats de carboni pot ajudar-te a controlar els nivells de sucre a la sang, i la seva aportació en fibra la fa ideal per combatre el restrenyiment. També és un aliment ideal per afavorir el trànsit intestinal, així com per millorar la digestió.
A més, per les seves escasses calories, les faves són un aliment molt encertat en dietes d'aprimament. Per això, és una opció d'allò més ideal per a aquells que vulguin perdre pes.
D'altra banda, gràcies a la seva aportació en minerals com el potassi, el magnesi i el fòsfor, els nostres ossos, dents i músculs es mantindran més forts i sans. I per si no n'hi hagués prou, el seu contingut en ferro fa que sigui un aliment ideal per prevenir l'anèmia i per protegir el nostre cor. Això últim s'aconsegueix perquè consumir-les pot ajudar-nos a controlar els nivells de colesterol dolent a la sang.
Ara que ja coneixes tots els beneficis d'aquest aliment , no tens excusa. Si encara no les has incorporat a la teva dieta ... T'animem a fer-ho! Com que és un aliment tan versàtil, podràs afegir-lo a les teves receptes de formes molt originals.