IMPORTANT i GRATIS:

📱Encara no t'has baixat l'App del Catalunya Diari? A què esperes per saber-ho tot. CLICA AQUÍ, és gratis!

El gran canvi de KitKat que revolucionarà el mercat

Reduiran el seu sucre un 40%

KitKat reduirà el seu volum de sucre | Nexofin
 

Nestlé, la productora d'aliments més gran del món, ha decidit donar un gir important a la seva empresa i reduirà un 40% la quantitat de sucre de productes com el KitKat. L'empresa suïssa ha assegurat que ha descobert la manera de reduir el sucre sense afectar el gust del producte mitjançant una nova tecnologia. Segons afirmen, el procés és semblant al de fer que els cristalls de sucre siguin buits i es dissolguin més ràpid.

En declaracions al Daily Mirror, Stefan Catsicas, director de tecnologia de Nestlé, ha assegurat que «han trobat una nova manera d'utilitzar aquest ingredient tradicional» i que «s'han inspirat en la naturalesa i en estructures d'altres productes». Nestlé ja ha patentat el seu descobriment i afirma que engegarà el procés de reducció de sucre durant el 2018.


Comentaris

envia el comentari