Valls celebrarà el diumenge dia 26 de gener, la Gran Festa de la Calçotada, tret de sortida de la temporada de calçots, que s'allarga fins a l'abril. Es calcula que els carrers de la capital de l'Alt Camp s'ompliran amb més de 35.000 persones arribades de la resta del país, de l'estat espanyol i fins i tot de l'estranger.
Programa de la Gran Festa de la Calçotada 2020
DIUMENGE 26 DE GENER
10.00 h a 14.00 h, a la plaça El Pati, l'Espai del vi de la DO Tarragona. Espai de venda i degustació de vins amb la presència de cellers i cooperatives adscrites a la DO Tarragona.
10.00 h, a la plaça de l’Oli, començament de les demostracions de coure calçots a la graella.
10.30 h, a la plaça del Blat, 33è Concurs de cultivadors de calçots i 29è Concurs de salsa de la calçotada. També 4a Demostració de salsa de la calçotada per a celíacs.
12.30 h, des de la plaça del Blat, cercavila de la Gran Festa de la Calçotada.
13.00 h. a la plaça El Pati, 35è Concurs de menjar calçots. Concurs per saber qui menja més calçots, en un temps determinat. Per participar-hi, cal inscriure-s’hi prèviament. A l’inici del concurs, les Colles Joves i Vella dels Xiquets de Valls, enlairaran els seus pilars.
14.00 h. a la plaça El Pati, lliurament dels premis del 33è Concurs de Cultivadors de Calçots, 29è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls i 35è Concurs de Menjar Calçots.
DISSABTE 25 I DIUMENGE 26 DE GENER
MERCAT DE LA CALÇOTADA: dissabte 25 de gener de 11.00 h a 20.00 h i diumenge 26 de gener de 10.00 h a 16.00 h. Mercat d’alimentació i artesania popular, ubicat als carrers Jaume Mercadé, Germans Sant Gabriel i Francesc Català Roca.
MOSTRA DE CUINA DEL CALÇOT: dissabte, matí i tarda i diumenge matí. Tastets a base de calçots de Valls maridats amb vermut i vins de la DO Tarragona a la plaça El Pati. Amb animació musical.
6a JORNADA GASTRONÒMICA DEL CALÇOT: només el dissabte 25 de gener, de les 11.30 h del matí a les 14.00 h de la tarda, amb la participació de prestigiosos cuiners d’estrella Michelin i amb el cuiner vallenc Albert Roig, que participaran al Showcooking, a la plaça El Pati. La festa comptarà amb un protagonista excepcional, el reconegut pastisser Christian Escribà que serà nomenat Amic de l’Autèntica Calçotada de Valls.
VIU LA HISTÒRIA DEL XAT DE BENAIGES: de les 10.30 h a les 12.00 h del migdia. Inclou tastet a la Societat Agrícola de Valls, punt de venda IGP calçot de Valls. Promoció especial 2x1. Places limitades. Organitza Camins Km0.
TROBADA DE 2CV (Citroën 2 cavalls): dissabte 25, de les 18.00 h de la tarda i fins a les 20.00 h i diumenge 26 de les 11.00 h del matí a les 14.00 h de la tarda, estaran exposats al passeig de l’Estació (tocant a l’estació de busos).