Gessamí Caramés Núñez, nascuda a L'Ametlla de Mar en 1992, és una figura televisiva i del món de la cuina estimada a Catalunya. És copresentadora del programa Cuines de TV3 juntament amb el cuiner Marc Ribas des de novembre de 2017, i se la coneix per la seva alegria, proximitat i professionalitat.
Com a comunicadora audiovisual, cuinera i barista de formació, es passa el dia entre fogons i forns, i de tant en tant s'escapa per a gravar. Ha treballat de la mà de grans xefs com Michel Guérard, Paolo Casagrande o Martín Berasategui, i ara mateix està participant en diversos projectes gastronòmics.
El passat 10 de març, Caramés va publicar el seu primer llibre «Meleta de romer», una obra per a perdre la por a la pastisseria, als gramatges i a les quantitats.
«Meleta de romer» és un llibre de postres amb receptes bàsiques i imprescindibles per entendre el món dolç que acaba amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories.
Descobreix els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa per aconseguir deixar de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendre el perquè de cada elaboració.
Coneix Guessamí Caramés a Galatea Llibres
DEMÀ 16 de març
— Galatea Llibres (@GalateaLlibres) March 15, 2021
De 18.30 a 19.30h
#GessamíCaramés signarà exemplars de #MeletaDeRomer a la nostra llibreria de #Reus.
T'esperem!@Cossetania@TGNdigital@canalreus@gremi_news@MercatsdeReus@ElTombdeReus@UBREUS@INS_EHTCambrilspic.twitter.com/p7fr3gbI2P
El pròxim dimarts 16 de març, Galatea Llibres de Reus rebrà una visita molt especial de l’autora del llibre, Guessamí Caramés i durant una hora signarà els exemplars de «Meleta de romer».
L'esdeveniment es realitzarà a la llibreria Galatea de Reus de 18.30 a 19.30 hores. No serà necessari reservar plaça, però caldrà respectar les mesures sanitàries vigents: mascareta, gel i distància.