|
L'Hospitalet de l'Infantcelebra la primeraJornada Gastronòmica de l'Arròs, organitzada per l'Associació de Restauració i Hoteleria de l'Hospitalet de l'Infant i la Vall de Llors. La jornada de celebrarà des del 25 de setembre a l'11 d'octubre i hi participaran 13 establiments de la zona que han elaborat receptes amb l'arròs com a ingredient principal.
Concretament, els establiments participants, les receptes i els horaris de servei són aquests:
- Sol Solet. Arròs de galeres. 26 i 27 de setembre. Des de dos quarts d'una fins a dos quarts de quatre. Mínim dues persones per servei
- Donatello. Arròs de cranc blau de la Ribera de Llastres. De dilluns a diumenge, dimarts tancat i dimecres només al migdia. De la una del migdia a dos quarts de quatre de la tarda. Mínim dues persones per servei.
- Cuina Querol. Arròs de pop amb costella. De dimarts a diumenge des de les 10 del matí fins a les tres de la tarda. Àpats només per encàrrec.
- Safari. Arròs del senyoret. De dimecres a diumenge.
- D'Antis. Arròs melós amb fumet d'escamarlans i llet de coco, amb tartar de gamba. De la una del migdia fins a les quatre de la tarda i des de les vuit del vespre a 11 de la nit.
- La Barca. Risotto ai funghi porcini (boletus). De dijous a diumenge, mínim dues persones.
- LB21. Arròs de cranc blau, cloïsses i kimchi. Obert tots els dies de setembre menys dimarts. A l'octubre, obert de divendres a dilluns.
- Le P'tit Normand. Paella d'arròs amb delícies d'ànec. De dimecres a dilluns, mínim dues persones.
- Deviteca. Arròs de Tros. Per encàrrec els caps de setmana, i per emportar, des de les 10 del matí fins a dos quarts de quatre de la tarda.
- Cal Rullo. Arròs de tardor. Diumenge des de la una del migdia fins a les quatre de la tarda.
- Nàutic. Arròs de conill i cargols amb allioli de sajolida. Cada dia des de la una del migdia fins a les quatre de la tarda.
- Restaurant Sancho. Arròs amb popets de roca de l'Ametlla i gamba vermella. De dilluns a diumenge des de la una del migdia a dos quarts de quatre i des de les vuit fins a les 10. Diumenge nit tancat.
- Restaurant Vanes. Arròs melós de pop i calamarsets. De dijous a dimarts, mínim dues persones.