No hi ha dubte que Reus és un municipi amb una àmplia oferta gastronòmica. Tanmateix, hi havia un buit en un tipus de restaurant que s'acaba d'omplir amb l'arribada d'un establiment que farà les delícies de tothom a través de la reformulació del menjar ràpid. És el restaurant Buana i com el seu eslògan indica és «bo i saludable».
Ubicat al carrer Manresa número 5 de Reus, Buana us farà gaudir del menjar amb un ampli ventall d'opcions que podreu demanar d'una forma molt senzilla a la seva pàgina web per recollir al local, o si preferiu sortir de casa i visitar-los, també us encantarà menjar a l'ampli i ben decorat local que obre portes durant tot el dia, en una zona de fàcil aparcament (ideal per a totes dues opcions).
A Buana es defineixen d'una forma peculiar però molt acurada: són «l'alvocat» de la restauració a Reus. Aquest símil tan curiós respon al fet que la seva carta ofereix el que es coneix com a menjar ràpid però fet amb ingredients saludables.
Des d'hamburgueses fetes amb pa d'obrador, 'poke bowls' o burritos, passant per les gyozas, el moniato o els edamames, la seva carta s'elabora i evoluciona amb productes temporada i proximitat, així com molta oferta vegetariana i vegana perquè tothom pugui menjar el que vulgui.
Un 'fast-food' saludable que aporta moltes alternatives dins del món del menjar ràpid, amb plats creats curosament i a la seva cuina amb menys calories que en altres restaurants que ofereixen productes similars.
El seu èxit ja ha rebut els primers premis, i és que en l'última edició de la ruta de tapes de Reus, la Ganxet Pintxo, Buana va aconseguir el Premi Popular amb la seva tapa, un reconeixement que ve directament dels clients.
També us recomanem que deixeu lloc per les postres. La seva oferta casolana us farà salivar: carrot cake, oreo Buana o el seu cheesecake són algunes de les opcions que podreu degustar al seu local o a casa vostra.
Tant a la cuina com a fora, l'equip de Buana està format per professionals que fa molts anys que són al sector. A més a més, portant les regnes de la cuina hi ha un xef que ha passat per diversos restaurants de renom, ampliant el seu aprenentatge per aportar als plats de la carta de Buana el seu toc personal. Al capdavant del projecte hi ha en Daniel Duran i l'Edgar Polanco, dos joves emprenedors amb experiència en el sector.
A banda d'implantar un local de restauració innovador a Reus sota el concepte de 'fast-food saludable', Buana també està molt encarat al 'delivery', és a dir, al menjar per emportar. La seva òptima localització permet que es pugui deixar el cotxe amb molta facilitat per recollir la comanda.
Ara estrenen nova pàgina web, senzilla i amb imatges de cada plat, perquè els clients puguin demanar el menjar de forma fàcil i intuïtiva. Doneu un cop d'ull a la carta i veureu com us farà venir salivera!
Per celebrar l'obertura de la nova pàgina web de Buana, així com la seva carta, des de TarragonaDigital volem sortejar entre els nostres lectors un sopar per a 2 persones valorat en 50 euros!
Per participar només heu de seguir les instruccions que us indiquem al post publicat a l'Instagram de TarragonaDigital i també al perfil de Buana Reus.
Els passos són molt senzills: feu-vos seguidors a Instagram de TarragonaDigital i també de Buana, deixeu un comentari etiquetant la persona amb qui compartireu el premi si us toca (la nova carta que podeu consultar a la web). Tindreu més opcions també si compartiu el post als vostres Stories mencionant @tarragonadigital i @es_buana.
Teniu temps per participar fins al 23 de maig a les 23.59 hores. Anunciarem el guanyador als perfils d'Instagram i contactarem a través dels missatges directes d'Instagram, així que estigueu molt pendents per si sou els guanyadors. Molta sort!