La fruita la podem trobar de tots tipus i diferent a cada temporada; la naturalesa sap què proveir-nos en cada època de l'any. Aquests aliments vegetals que tantes vitamines i propietats nutritives ens aporten al nostre organisme, contenen un sabor i una aroma característics. En trobem de dolces, d'àcides, amargues i algunes de salades.
Les fruites no només es poden menjar com a postres, sinó que ara trobem una infinitat de plats, sobretot frescos, d'estiu, que en porten. Com les amanides, les cremes fredes, com acompanyament amb altres ingredients per fer una combinació de sabors extraordinària, etc.
Tot i ser tan delicioses i necessàries per al nostre organisme, hi ha gent que li costa agafar l'hàbit de menjar fruita. És per això que des de Catalunya Cuina us portem unes receptes fàcils i ràpides de fer, perquè la peresa no us impedeixi menjar fruita. Però a la vegada pugueu gaudir dels seus sabors i les seves propietats.
10 receptes de postres amb fruites ràpides i senzilles de fer
Sopa de maduixa amb gelat i iogurt
Unes postres que podeu fer en 5 minuts de rellotge. El resultat és fresc i deliciós, sobretot els dies més calorosos.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Macedònia
Unes postres tradicionals i saludables que no poden faltar en el nostre receptari. Les fruites es poden adaptar segons la temporada.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Pomes al forn
Les postres ideals del golafre mandrós. Ja que poques receptes requereixen tan poca preparació amb un resultat tan extraordinari.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Bunyols de plàtan
Una recepta tradicional amb un toc innovador. El resultat és sorprenent, són fàcils de fer i podeu fer-ho amb diferents tipus de fruita.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Figues amb pecorino trufat i fruits secs
Una combinació ben trobada que ofereix un resultat excel·lent. Les postres ideals pels amants del salat.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Meló amb granadina i vodka
Una recepta familiar que val la pena conèixer i a la vegada, una manera fàcil i atractiva de menjar meló.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Xarrup de gingebre i pinya
Un xarrup ideal per quan tenim inflor de panxa o ens sentim pesats després de grans àpats. Tant el gingebre, com la pinya tenen moltes propietats diürètiques i digestives.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Peres al vi
Unes postres que agraden a grans i a petits. Tradicionalment s'acompanyen d'una bola de gelat de nata o vainilla i, fins i tot, se serveixen tèbies buscant el contrast de temperatures.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Mascarpone a l'amaretto amb maduixes i cireres
Unes postres molt fàcils de fer, ideals per aprofitar la temporada de maduixes. Tots els fruits vermells, en general, combinen molt bé amb el mascarpone.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto
Préssec amb vi i sucre
Unes postres molt tradicionals de les cases catalanes, però que ja no es troben als restaurants. El préssec, juntament amb el vi i el sucre, aporten un gust molt especial a la recepta.
- Podeu veure la recepta clicant damunt la foto