Després de la intensa crisi de 2008-2013 s’ha anat produint un augment significatiu de la recuperació en les llars catalanes a partir del 2014, segons un estudi de l’Observatori Bon Preu i Esclat del Consum Alimentari a Catalunya. Un tret important que s’ha pogut extreure és un fort increment d’aquelles llars on la persona de referència té entre els 54 i els 64 anys, conseqüència d'un canvi demogràfic en curs.
El director de l’Observatori i catedràtic emèrit d’Economia Aplicada de la UAB, Josep Oliver Alonso, veu aquestes xifres com un indici de «la consolidació tant de transformacions estructurals com d’efectes de la recuperació, ja que creix el nombre de famílies amb ingressos superiors a 2.000 euros al mes».
Des que es va iniciar la recuperació de les llars en l’any 2014, l’Observatori Bon Preu i Esclat del Consum Alimentari a Catalunya ha deduït un fort augment de les llars on la persona de referència té més de 64 anys, amb més de 200.000 noves llars, creixent d’un 24% el 2008 a un total del 29% durant el 2017. Pel que fa a les unitats familiars compreses entre 16 i 44 anys han patit una lleu davallada que els situa al 17,1%.
Les llars unipersonals creixent significativament
Mentre la resta d’unitats familiars ha augmentat de manera lenta, amb xifres de 0,7% en els nuclis familiars de dues persones, 0,0% els de tres i 0,2% els de quatres o més, les llars unifamiliars han experimentat un augment significatiu del 2,4%, el que es pot traduir en una tendència de fons que reflecteix processos complexos socials i sanitaris, entre els quals s’inclouen l’allargament de l’esperança de vida i altres canvis en el comportament de la població.
Curiosament, es pot extreure que les llars de menys dimensions s’han desenvolupat molt més des del 2013, ja que les unitats familiars d'una i dues persones han passat del 52,7% el 2008 al 57,4% el 2017, el que significa un canvi en la composició de les llars atenent el nombre dels seus components, ja que a més membres per llar més ha davallat la xifra aquests últims anys.
Un augment significatiu de les parelles amb fills grans
Un dels creixements més significatius ha estat el de persones de menys de 65 anys amb fills majors de 16 anys amb vora de 40.000 noves llars. Un altre element molt destacable és que el 2017 es van registrar un 12,5% de llars que superaven els 2.000 euros, el que són 161.000 noves famílies amb aquest rang de sou.
Durant el 2017 es van reduir el nombre de famílies que ingressaven menys de 1.000 euros al mes, quedant una xifra propera a les 47.000 llars.Un cas similar ha succeït amb aquelles que ingressaven entre 1.000 i 1.499 euros i les que ingressaven entre 1.500 i 1.999 euros. Si se sumen els diferents resultats, es contrauen significativament les famílies que ingressen menys de 2.000 euros al mes.
Tot i que a poc a poc la situació canvia encara dominen els estralls de la recessió. De forma que al conjunt del període 200-2017 destaquen els intensos augments relatius de les famílies que ingressen de 1.000 a 1.500 i de 1.500 a 2.000 euros al mes, dues tipologies que han passat d’un 15% i un 14,9% respectivament durant el 2008 a un 18,6% i un 15,7%, alhora part d’aquesta xifra s’ha desplaçat al sector comprés per les llars que ingressen més de 2.000 euros al mes.