El confinament pel coronavirus ha propiciat que l'alta cuina arribi més que mai a les cases de Catalunya. Xefs de la talla de Nandu Jubany, Carme Ruscalleda o Ferran Adrià han pres les xarxes com a via d'escapament a les seves temptadores exquisideses gastronòmiques i han compartit amb tothom receptes per poder fer a casa i llepar-se'n els dits.
Però si alguna ha ressaltat per sobre de les altres, ha estat l'última proposta de Ferran Adrià. El fundador d'El Bulli, que va coronar-se cinc vegades millor restaurant del món, ha volgut sorprendre els seus seguidors amb una creació «senzilla i original», el 'Duet de musclos', que no ha provocat la reacció que segurament el mestre dels fogons esperava.
Seguimos con propuestas muy sencillas, originales y ricas. Hoy vamos a elaborar un “dúo de mejillones” con una sencilla idea para escabecharlos al momento. #SeguimosConectadospic.twitter.com/GEpUpWVGTs
— Ferran Adrià (@ferranadria) May 9, 2020
Onada de bromes a Twitter
En el seu intent de presentar receptes el més fàcil possible per dur-les a terme a casa, Ferran Adrià ha compartit a Twitter una idea per aprofitar l'escabetx d'uns musclos i escabetxar-ne uns altres. La proposta ha generat una veritable onada de comentaris fent broma de l'enginy d'un dels xefs més reconeguts d'arreu.
Y si quieres que quede más escabechado....pues abrimos otra lata y se lo echamos. Al gusto de cada uno....
— pajaro (@Pajaros) May 10, 2020
Siganme para más recetas, mañana:
Chocapic con leche— Aeroespacialex (@Alexxx3equix) May 10, 2020
perdona Ferran, como se abre la lata? Gracias
— Alfredo (@iamfredu) May 10, 2020
Espérate, quitamos el escabeche de unos mejillones, lo echamos en agua para que parezca que hayan más y se lo ponemos a otros mejillones para escabecharlos. ¿No sería más fácil abrirse dos latas de mejillones al escabeche? Así no tienes que esperar 4-5 horas.
— Ismael Montero (@Ismael_M_P) May 10, 2020
"Y ahora os enseñaré a abrir una bolsa de fritos con unas pinzas de depilar"
— David Brent (@Davidof67324957) May 10, 2020
perdona Ferran, como se abre la lata? Gracias
— Alfredo (@iamfredu) May 10, 2020
"Escabecharlos al momento" pero hay que esperar entre 4 y 5 horas... Sublime!
— Sergi Oscar Sabater (@iamsergioscar) May 10, 2020